>>> Phòng chống virus Corona (Covid-19) & bệnh tật bằng cách tự làm tỏi đen ăn hàng ngày để nâng cao sức đề kháng mà hàng nghìn người đang thực hiện. Còn bạn thì sao?

TRANG CHỦ >> Tỏi đen - Thực phẩm vàng cho sức khoẻ

Tỏi đen – Thực phẩm vàng cho sức khoẻ

Nguồn: Bách Hóa Xanh

Tỏi đen được biết đến là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, đóng vai trò như “thần dược” giúp tăng cường sức khỏe cũng như chữa được rất nhiều loại bệnh, kể cả hỗ trợ điều trị bệnh ung thư. Hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu về thứ thực phẩm đặc biệt này nhé!

Thành phần dinh dưỡng của tỏi đen

Tỏi đen thực chất là tỏi tươi được lên men chậm

Tỏi đen thực chất là tỏi tươi được lên men chậm – toàn bộ củ tỏi được nung nóng trong vài tuần với thời gian và nhiệt độ thích hợp, đường và các Amino acid bên trong tỏi sẽ phản ứng với nhau và cho ra thành phẩm là củ tỏi có màu đen, vị chua ngọt, mềm và dẻo.

Hàm lượng vitamin trong tỏi đen cao gấp 2 lần so với tỏi thông thường, đặc biệt nó chứa nhiều vitamin B2 – chất xúc tác tuyệt vời trong quá trình chuyển hóa protein.

Công dụng của tỏi đen

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, tỏi đen có các chức năng tuyệt vời mà ít ai biết đến:

Hồi phục chức năng gan

Tỏi đen giúp ức chế quá trình phóng thích men gan, giúp bảo vệ gan hiệu quả bởi vì nó chứa Methionine và Threonine là những Axit amin có tác dụng thúc đẩy quá trình hòa tan mỡ trong gan và ngăn ngừa tổn thương gan do ngộ độc tylenol.

>>> Xem ngay Video "Cách làm tỏi đen tăng năng suất lên 30% trên 1 lần làm và cách sấy tỏi đen 1 lần đã xong bằng máy V6"

>>> Xem ngay máy làm tỏi đen VIAICOM V6 tại đây: ĐÂY

 

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi đen giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể bởi vì nó có chứa hoạt chất Allicin có tác dụng chống lại vi khuẩn. Đây là chất có thể tiêu diệt nhiều virus gây ra đại dịch trên Thế Giới và tiêu diệt những vi sinh vật gây bệnh.

 

Tỏi đen giúp tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ vào các đặc tính kháng virus, kháng nấm, kháng khuẩn và chống ký sinh trùng.

Khả năng chống oxy hóa cao

Trong tỏi đen có nhiều chất chống oxy hóa hơn là tỏi trắng. 2 củ tỏi đen mỗi ngày sẽ giúp cải thiện khả năng đề kháng bằng việc sản xuất  ra nhiều insulin. Chất chống oxy hóa này cũng bảo vệ tế bào khỏi những hư hại và làm chậm các dấu hiệu lão hóa. Mức độ chống oxy hóa nhiều có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer (chứng suy giảm trí nhớ), viêm khớp dạng thấp và các bệnh mãn tính tương tự.

Cải thiện chỉ số cholesterol

Chiết xuất tỏi đen có thể làm tăng HDL (cholesterol tốt) và giảm LDL (cholesterol xấu). Thành phần S-allyl cysteine ​​(hoặc SAC) có nhiều trong tỏi đen giúp ức chế tổng hợp LDL, tăng tiếp nhận HDL, tránh tình trạng ứ đọng cholestrol ở thành mạch máu.

Chiết xuất tỏi đen có thể làm tăng HDL (cholesterol tốt) và giảm LDL (cholesterol xấu)

Giảm viêm

Tỏi đen chứa tới 100 hợp chất hoạt tính. Một trong những hợp chất này là S-allyl cysteine và polyphenol là hai tác nhân chống viêm phổ biến.

Ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư

SAC-S-allyl – L- cystein, Allicin, Di-allyl-Tri-sulphide là những thành phần quý hiếm có trong tỏi đen giúp ức chế quá trình hình thành các tế bào ung thư như: ung thư bạc cầu, ung thư tiền liệt tuyến…

Ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư

Đối tượng hạn chế sử dụng tỏi đen

Tỏi đen là được xem là thần dược có thể chưa bách bệnh. Tuy nhiên, tuỳ vào thể trạng từng người mà việc sử dụng tỏi đen được xem là hợp lý hay không, dưới đây là một số đối tượng nên hạn chế dùng tỏi đen:

Phụ nữ mang thai khi sử dụng tỏi đen cần có sự cho phép và hướng dẫn của bác sĩ về liều lượng cũng như cách thức sử dụng sao cho hợp lý, an toàn vì tỏi đen có tính chất làm loãng máu nên có nguy cơ sẽ ảnh hưởng, gây di chứng các căn bệnh như máu khó đông, teo cơ,… cho đứa bé sau này.

Phụ nữ mang thai khi ăn tỏi đen cần được sự cho phép và hướng dẫn của bác sĩ

Những người có sức đề kháng yếu cần hạn chế ăn tỏi. Vì tỏi có tính nóng, độc, hao máu khiến cho những người sức đề kháng kém dễ hao tổn sức lực, thân nhiệt không đều, gây mệt mỏi.

Những người có sức đề kháng yếu cần hạn chế ăn tỏi.

Người bị tiêu chảy, kiết lị: tiêu chảy đồng nghĩa với việc có rất nhiều vi khuẩn trong hệ tiêu hóa. Ăn tỏi sẽ gây kích ứng đường ruột bởi chất Allicin, làm niêm mạc ruột tổn thương ngày càng nhiều khiến trình trạng tiêu chảy ngày càng nặng hơn.

Người bị tiêu chảy, kiết lị không nên ăn tỏi

Qua những công dụng cũng như thành phần dinh dưỡng của tỏi đen, thì thật sự đây là một loại thực phẩm vô cùng bổ ích cho sức khoẻ của mỗi chúng ta. Thế nên, hãy sử dụng tỏi đen thật hữu ích và nhớ chia sẻ với bạn bè, người thân về tỏi đen nhé!

Nguồn: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/toi-den-thuc-pham-vang-cho-suc-khoe-1092876

>>> Hãy chia sẻ ngay bài viết này bằng nút “chia sẻ” bên dưới để mọi người cùng biết đến giá trị diệu kỳ từ việc sử dụng tỏi đen cho cộng đồng ngày một khỏe mạnh và sung mãn hơn bạn nhé. Việc làm nhỏ mà ý nghĩa lớn!

>>> Cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi đen VIAICOM V6 (mới) tăng năng suất thêm 30% trên 1 lần làm. Mời các bạn xem video dưới để biết chi tiết.

>>> Xem ngay máy làm tỏi đen VIAICOM V6 - TẠI ĐÂY

 


Bình luận

Máy làm tỏi đen LUVA A6 khuyến mãi
TỎI CÔ ĐƠN VIAICOM

CLICK VÀO HÌNH ĐỂ XEM NGAY ↑↑↑
>>>3 sai lầm khi tự làm tỏi đen tại nhà bạn nên tránh ngay không muộn!

CLICK VÀO HÌNH ĐỂ XEM NGAY ↑↑↑
>>> Bí quyết làm tỏi đen ngâm mật ong rừng phòng chống các loại bệnh & virus 99% mọi người đều chưa biết

CLICK VÀO HÌNH ĐỂ XEM NGAY ↑↑↑
RƯỢU TỎI ĐEN CÔ ĐƠN
MUA 2 TẶNG 1 - CHỈ 1 HÔM NAY!

LỌ TỎI ĐEN CÔ ĐƠN VIAICOM BÓC VỎ

CLICK VÀO HÌNH ĐỂ XEM NGAY ↑↑↑