TRANG CHỦ >> Tỏi đen ngâm rượu

Tỏi đen ngâm rượu

Tỏi đen ngâm rượu đã trở thành thức uống bổ dưỡng và không còn xa lạ gì với người dùng. Tỏi đen giúp ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống được nhiều các loại bệnh. Đặc biệt tỏi đen có tác dụng trong việc phòng và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư.

>>> Xem ngay Video hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng máy & nồi cơm điện của người Nhật Bản.

Máy làm tỏi đen LUVA A6 Nhật Bản. Xem giá ngay - Tại đây

Tỏi đen có rất nhiều tác dụng tốt trong việc phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh do đó tỏi đen đã trở thành một thực phẩm, vị thuốc của mọi gia đình. Ở các quốc gia có nền kinh tế phát triển như Nhật Bản, Hàn Quốc…cũng sử dụng tỏi đen hàng ngày với mục đích tăng cường sức đề kháng nhằm chống lại nhiều mầm bệnh gây nguy hiểm.

Ở Việt Nam trong những năm gần đây tỏi đen cũng được sử dụng rộng rãi, công dụng của tỏi đen đã được nhiều người biết đến đặc biệt là tỏi đen ngâm rượu.

Tùy vào khẩu vị và mục đích của từng nhà mà mỗi hộ gia đình sẽ có những cách chế biến tỏi đen khác nhau. Trong bài viết này tôi xin giới thiệu với các bạn tỏi đen ngâm rượu có tác dụng gì ? và cách ngâm tỏi với rượu tốt nhất. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp những kiến thức bổ ích cho các bạn.

  1. Tỏi đen ngâm rượu có tác dụng gì ?

Từ xa xưa ông cha ta đã biết đến nhiều công dụng hữu ích của củ tỏi: như phòng ngừa cảm cúm, chữa rắn cắn, đầy hơi, khó tiêu, tăng cường sức đề kháng….Nhưng không chỉ dừng lại ở đó khi khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển người ta đã phát minh ra phương pháp lên men tỏi tươi thông thường để tạo thành tỏi đen.

Tỏi đen có hàm lượng các vi chất cao hơn nhiều lần so với tỏi tươi. Vậy thì tỏi đen ngâm rượu có tác dụng gì? Tỏi đen ngâm rượu được sử dụng như một thực phẩm chức năng hàng ngày để tăng cường sức khỏe, phòng chống lại nhiều các loại bệnh tật đặc biệt là bệnh ung thư.

Tỏi đen

Tỏi đen ngâm rượu không chỉ là đồ uống thông thường mà nó còn là một loại thuốc, một loại thực phẩm chức năng rất tốt. Rượu tỏi đen có vị ngọt rất dễ uống. Ngoài ra, rượu tỏi đen còn rất dễ sử dụng, bạn có thể sử dụng hằng ngày như một vị thuốc với một lượng nhất định để có thể đạt hiệu quả cao nhất.

  1. Cách ngâm tỏi đen với rượu

Chuẩn bị nguyên liệu:
  • Tỏi đen: 200 gram
  • Rượu trắng nồng độ 30 – 60 độ: 1-1.5 lít
  • Một bình thủy tinh sạch dung tích vừa đủ để có thể chứa đủ lượng tỏi và rượu ở trên.

Lưu ý:

Khi chọn tỏi đen nên chọn các loại tỏi đen có nguồn gốc rõ ràng. Đặc biệt chú ý về hạn sử dụng của tỏi đen. Rượu trắng nên chọn loại rượu nếp thơm ngon không có mùi khê để tránh ảnh hưởng đến chất lượng sau khi ngâm.

Máy làm tỏi đen LUVA A6 khuyến mãi lên đến 799K

Sơ chế nguyên liệu:

  • Tỏi đen tiến hành bóc sạch vỏ, lấy các tép tỏi bên trong. Lưu ý với các tép tỏi có dấu hiệu bị hỏng nên loại bỏ. Sau khi bóc lấy tép tỏi bạn không cần phải rửa lại bằng nước sạch vì như vậy sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của tỏi đen.
  • Đổ rượu vào bình thủy tinh đã được rửa sạch.

Lựa chọn tép tỏi đen đạt tiêu chuẩn để ngâm rượu

Lựa chọn tép tỏi đen đạt tiêu chuẩn để ngâm rượu

Tiến hành ngâm rượu tỏi đen

  • Cho phần thịt tỏi đen đã được chọn lọc vào trong bình thủy tinh có chứa rượu.
  • Đậy chặt nắp bình lại và để ở nơi thoáng mát. Sau khoảng 2-3 ngày lắc lên 1 lượt để tỏi có thể ngấm đều. Với cách ngâm tỏi với rượu này chỉ sau 2 ngày đến 4 tuần là bạn đã có sản phẩm để sử dụng.

Rượu tỏi đen

Rượu tỏi đen

Chỉ với 3 bước đơn giản cùng các nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã sở hữu ngay một bình tỏi đen ngâm rượu bổ dưỡng hỗ trợ đắc lực trong việc phòng và chống nhiều loại bệnh tật.

  1. Một số lưu ý khi ngâm tỏi đen với rượu

  • Tỏi đen được hình thành do quá trình lên men từ tỏi tươi trong điều kiện nhiệt độ phù hợp sau 30 – 45 ngày. Do đó, tỏi có màu đen, hơi mềm nhưng ăn có vị ngọt, không bị cay nồng như tỏi tươi bình thường. Vì vậy, mà thời gian ngâm của tỏi đen chỉ trong vòng từ 4-7 ngày là dùng được, còn tỏi tươi bình thường thì thời gian ngâm sẽ lâu hơn để tinh chất tỏi có thể tiết ra được.
  • Do các tép tỏi có màu đen nên sau khi ngâm vài ngày màu đen của tép tỏi sẽ phai màu ra rượu và khi đó các tép tỏi sẽ chuyển sang màu trắng xám.
  • Nếu trong trường hợp bạn đã uống hết lượng rượu ngâm đó mà thấy các tép tỏi vẫn còn màu nâu sậm chứng tỏ các tép tỏi chưa phai và tiết hết các tinh chất ra thì bạn có thể đổ thêm rượu vào và dùng như bình thường.

Với hương vị đặc trưng của tỏi đen khi kết hợp với rượu sẽ tạo ra một loại thức uống vô cùng bổ dưỡng. Tỏi đen khi ngâm rượu sẽ có vị thơm, ngọt chứ không bị nồng, hắc như tỏi tươi nên rất dễ dùng. Tỏi đen có tác dụng tốt gấp nhiều lần so với tỏi thông thường và khi được ngâm với rượu thì tác dụng của nó còn tốt hơn nhiều do đó mỗi hộ gia đình cần tự làm cho mình một bình rượu ngâm tỏi đen. Tuy nhiên, việc chế biến ra món tỏi đen ngon, đạt tiêu chuẩn để tạo nên những bình rượu tỏi đen ngâm là điều vô cùng quan trọng. Bạn cũng có thể tự tay làm tỏi đen tại nhà chỉ với một chiếc máy làm tỏi đen tại maylamtoiden.asia và một vài bước vô cùng đơn giản là bạn đã sở hữu ngay món tỏi đen chất lượng, an toàn do chính tay mình thực hiện.

Tỏi đen ngâm rượu được coi như thần dược chữa được rất nhiều loại bệnh và rất tốt cho sức khỏe. Chỉ với 1 – 2 ly rượu ngâm tỏi đen hàng ngày là bạn đã tránh được nguy cơ của rất nhiều các loại bệnh tật như cảm cúm, phòng ngừa bệnh ung thư cũng như các loại bệnh về tim mạch…. Trên đây là một số tác dụng của tỏi đen ngâm rượu và cách ngâm tỏi đen với rượu mà tôi muốn gửi đến các bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công!

>>> Xem ngay Video Top 10 máy làm tỏi đen tốt nhất được khách hàng bình chọn và cách làm tỏi đen bằng máy gia đình.

Máy làm tỏi đen LUVA D2 Nhật Bản. Xem giá ngay - Tại đây

Bình luận

Khuyến mãi lớn

VIAICOM kỷ niệm 10 năm thành lập và kỷ niệm 7 năm phân phối trực tiếp các sản phẩm máy làm tỏi đen, nồi làm tỏi đen, tỏi đen, tỏi cô đơn xuất khẩu “chính hãng” đến tay người tiêu dùng không qua trung gian đầu tiên tại Việt Nam từ năm 2012. Chúng tôi có chương trình khuyến mãi đặc biệt khi quý khách mua máy & nồi làm tỏi đen LUVA hoặc tỏi đen thương hiệu VIAICOM ngay hôm nay:

1. Khi mua các sản phẩm máy & nồi làm tỏi đen LUVA được 96% khách hàng tin dùng.
- Giảm giá ngay từ: 1.431.000đ - 1.800.000đ. 
- Nhận ngay quà trị giá: 799.000đ. Xem thêm ngay - Tại đây.

2. Khi mua sản phẩm tỏi đen VIAICOM xuất khẩu đang được giảm giá từ: 14 - 50% (mua 2 tặng 1).
- Nhận ngay VOUCHER (phiếu MH) trị giá: 500.000đ
Xem thêm ngay - Tại đây.

máy làm tỏi đen gia đình LUVA A6 Nồi làm tỏi đen gia đình LUVA A5 Máy làm tỏi đen gia đình LUVA D2 NEW Tỏi một nhánh sạch (tỏi cô đơn viaicom xuất khẩu loại 1) Tỏi đen VIAICOM (nhiều nhánh) hộp 500 gram Rượu tỏi đen cô đơn VIAICOM