TRANG CHỦ >> Tỏi đen là gì? Cùng khám phá tất tần tật về tỏi đen
Tỏi đen là gì Đây là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc khi lần đầu tiên nghe đến tên gọi của loại thực phẩm đặc biệt này. Tỏi đen là loại thực phẩm được hình thành từ quá trình lên men tỏi trắng thông qua sự điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và áp suất theo 1 quy trình đặc biệt.
Quá trình này tuy gọi là “lên men” nhưng thực chất lại không hề có sự tham gia của vi sinh vật và hóa chất khác. Tỏi đen có màu đen, mùi vị và thành phần dinh dưỡng cũng như giá trị chữa bệnh cao hơn hẳn các loại tỏi thông thường.
Tỏi đen được coi là thực phẩm, vị thuốc quý với nhiều công dụng đối với sức khỏe đặc biệt là khả năng ngăn ngừa ung thư và chống lão hóa.
Loại tỏi này được cho là có xuất xứ từ Hàn Quốc. Sau đó được các nhà khoa học Nhật Bản nghiên cứu và đưa vào sử dụng rộng rãi như hiện nay. Nó được sử dụng phổ biến ở các nước như Nhật, Mỹ, Anh,… Tỏi đen ở Việt Nam được nghiên cứu thành công vào năm 2005, máy làm tỏi đen bắt đầu có tại Việt Nam từ năm 2012. Đây chính là món quà quý giá mà tự nhiên ban tặng cho con người.
Giá tỏi đen khoảng từ 1 triệu đến 3 triệu VNĐ mỗi 1kg tùy vào loại sản xuất trong nước hay nhập khẩu hoặc tỏi đen cô đơn, tỏi đen nhiều nhánh. Với mỗi kg tỏi đen bạn phải bỏ ra số tiền không hề nhỏ.
Trong quá trình lên men, trong tỏi sẽ sinh ra các hợp chất Melanoidin. Chất này thường được sử dụng trong sản xuất bia để tăng thêm hương vị cho bia. Chính hợp chất này tạo thành màu đen và mùi vị đặc biệt cho các tép tỏi.
>>> Xem ngay Video "Cách làm tỏi đen tăng năng suất lên 30% trên 1 lần làm và cách sấy tỏi đen 1 lần đã xong bằng máy V6"
>>> Xem ngay máy làm tỏi đen VIAICOM V6 tại đây: ĐÂY
Trên thị trường có rất nhiều loại máy lên men tỏi đen với các nhãn hiệu khác nhau; vì vậy hãy nhanh tay đặt mua một chiếc máy ủ tỏi đen chuyên dụng ngay hôm nay. Bạn hãy truy cập ngay maylamtoiden.asia để đặt hàng và được hưởng các ưu đãi hấp dẫn nhất ngay hôm nay!
Những lợi ích của tỏi đen đối với người sử dụng là không thể đong đếm. Hi vọng bài viết này phần nào giải đáp cho bạn những thắc mắc liên quan đến câu hỏi: Tỏi đen là gì và hãy quyết định thật sáng suốt để bảo vệ cho bạn và người thân.
>> Rượu tỏi đen ngâm mật ong và tác dụng thần kỳ đã được chứng minh.
>> Rượu tỏi đen – thần dược cho mọi nhà | Tác dụng của rượu tỏi đen.
>> Tỏi đen ngâm mật ong: Thần dược chữa bệnh và làm đẹp da.
>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Tại sao?
>>> Xem ngay GIÁ máy làm tỏi đen VIAICOM V6 tại đây