Tỏi đen cô đơn Lý Sơn là một loại thảo dược rất quý hiếm và cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người, nếu bạn đang có dự định mua để làm quà cho người thân thì hãy cùng tìm hiểu công dụng và giá thành của nó ngay sau đây nhé!
>> Xem ngay Nồi chiên không dầu V45A (CN Nhật Bản - MỚI) - MUA 1 TẶNG 1
Chắc chắn ai cũng muốn mình có một sức khỏe tốt nhất. Những thảo dược tự nhiên luôn là giải pháp hữu hiệu được nhiều người sử dụng, yêu thích. Do chúng không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Trong đó phải kể đến tỏi đen cô đơn Lý Sơn.
Tỏi trắng có lẽ nhiều người biết đến vì đây là gia vị được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày. Còn khái niệm tỏi đen cũng không phải là quá lạ lẫm. Nhưng người ta chỉ biết đến nó như một thảo dược chữa bệnh. Còn quá trình hình thành, công dụng của tỏi đen thì ít ai nắm bắt hết được.
Công dụng của tỏi đen cô đơn Lý Sơn
Tỏi đen cô đơn Lý Sơn là kết quả của sự lên men tỏi trắng Lý Sơn. Đây là một đặc sản của vùng đất Lý Sơn cũng là sản phẩm đắt giá của Việt Nam. Tỏi Lý Sơn có nhiều đặc điểm mà chỉ có ở vùng đất này mới có được. Trải qua quá trình lên men tự nhiên bằng công nghệ cao, tỏi trắng sẽ biến thành tỏi đen. Tỏi đen có nhiều tác dụng hơn đối với sức khỏe.
Tỏi đen cô đơn Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn là một loại tỏi hiếm, chỉ được trồng ở đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Đây là một loại tỏi rất khó trồng, 1 ha chỉ thu hoạch được khoảng 3-4kg. Vì vậy tỏi Lý Sơn đắt gấp nhiều lần so với các loại tỏi khác. Cũng như tên gọi của nó khác với những loại tỏi bình thường có nhiều tép, một củ tỏi đen chỉ có một tép. Nhờ vậy mà chúng có thể hấp thụ được hết các chất dinh dưỡng.
>> Xem ngay Máy làm tỏi đen LUVA D2 (CN Nhật Bản - MỚI) - MUA 1 TẶNG 1
Các nhà khoa học cũng đã chứng minh đây là một loại tỏi quý, có hàm lượng tinh dầu cao, tốt cho sức khỏe và có nhiều công dụng vàng như :
- Bảo vệ cơ thể, chống ung thư và giảm cholesterol.
- Giúp cho cơ thể có thể hấp thụ và chuyển hóa allicin có thể diễn ra một cách dễ dàng và bảo vệ cơ thể, chống lại một số vi-rút, vi khuẩn nguy hiểm.
- Trong tỏi đen chứa các chất chống oxy hóa cao và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, giúp cho da đẹp và căng mịn hơn.
- Không chỉ bảo vệ cơ thể, tỏi đen còn có thể hỗ trợ điều trị được một số bệnh về tim mạch, bệnh alzheimer (mất trí nhớ tuổi già), viêm khớp dạng thấp và một vài bệnh mãn tính khác.
- Điều hòa đường huyết, có lợi cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường
- Ngăn chặn khả năng di căn của khối u, kháng lại khối u.
Tỏi đen có vị bùi bùi, mang hương thơm tự nhiên lại có vị đặc trưng của tỏi cô đơn Lý Sơn nên có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bổ sung 2-3 củ tỏi đen Lý Sơn mỗi ngày bạn sẽ duy trì được một sức khỏe ổn định, cơ thể tinh thần luôn ở trong tình trạng hưng phấn, thoải mái, mạnh khỏe.
Tỏi đen có nhiều tác dụng cho con người
Cách phân biệt tỏi đen cô đơn Lý Sơn thật và giả
Trong một vài năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng tỏi đen cô đơn tăng rất cao tuy nhiên số lượng tỏi đen cô đơn chất lượng thì lại rất ít, không thể đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng. Vậy câu hỏi đặt ra là tại sao lại có nhiều địa điểm giao bán tỏi đen cô đơn như vậy? Một loại thực phẩm hiếm như vậy tại sao giá tỏi đen cô đơn Lý Sơn lại khá là rẻ như vậy ?
Nguyên nhân là do tỏi đen Trung Quốc đang bán tràn lan hết trên thị trường, làm ảnh hưởng đến người mua không biết phân biệt đâu là hàng Việt Nam đâu là hàng Trung Quốc. Tỏi đen Trung Quốc không mang lại hiệu quả chữa bệnh cho con người thậm chí có thể gây ảnh hưởng xấu đến con người. Do vậy bạn phải cân nhắc kỹ trước khi mua tỏi đen.
Giá tỏi đen cô đơn Lý Sơn
Hiện nay, trên thị trường khá nhiều cơ sở bày bán các loại tỏi đen. Trong đó mỗi loại lại có giá thành khác nhau. Thông thường tỏi đen cô đơn Lý Sơn có giá 2,5 triệu một kg bởi quy trình làm ra những tép tỏi đen thật không hề đơn giản. Tỏi tươi sau khi thu hoạch sẽ được ủ lên men qua lò sấy điện mất khoảng 45 ngày. Kết quả cho ra những tép tỏi ngon, vị ngọt dịu, dẻo và có màu đen than.
Tỏi đen cô đơn Lý Sơn có giá khá cao
Ngoài ra, nếu muốn tìm loại tỏi đen cùng loại nhưng có giá thành rẻ hơn thì bạn có thể mua tỏi đen nhiều tép. Nhưng công dụng của tỏi đen nhiều tép sẽ không nhiều bằng tỏi đen cô đơn. Người tiêu dùng cũng cần phải chú ý lựa chọn cơ sở sản xuất, mua bán tỏi đen uy tín bởi trên thị trường đang xuất hiện rất nhiều loại tỏi đen của Trung Quốc có hình dáng tương tự nhưng giá thành lại rẻ hơn chỉ khoảng 100 nghìn đồng/kg, làm một vài người bị nhầm lẫn.
Cách sử dụng tỏi đen cô đơn Lý Sơn
– Ăn trực tiếp : tỏi tươi sau khi mua về bạn có thể ăn sống hoặc băm nhỏ rồi cho vào với nước chấm, mỗi ngày sử dụng 2-3 tép tỏi sẽ rất tốt cho sức khỏe.
– Ngâm với rượu để uống: cách này là một phương pháp khá đơn giản. Làm cách này vẫn giữ được lượng chất có lợi trong tỏi mà lại không gây phản ứng phụ. Đặc biệt phát huy tối đa tác dụng điều trị các bệnh thấp khớp, cao huyết áp, đái tháo đường…
– Ngâm tỏi cô đơn trong dấm, đường hoặc mật ong cũng có tác dụng rất hiệu quả
– Trà tỏi: lấy một tép tỏi, 200ml nước, 3g gừng nạo; 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh mật ong nguyên chất.
Tỏi đen thực sự có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.
>> 13 tác dụng kì diệu của tỏi đen như nào?
>> Xem ngay Máy làm tỏi đen V7 (CN Nhật Bản - MỚI) - MUA 1 TẶNG 1
>> Cách làm tỏi đen của người Nhật như nào?