Làm tỏi đen bằng nồi cơm điện có tốt không?

Tỏi đen đang được coi là “thần dược” hiện nay bởi có tác dụng chữa bệnh ung thư và các bệnh mãn tính. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc làm tỏi đen bằng nồi cơm điện có tốt không ? Bài viết dưới đây cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về vấn đề này.

Tỏi là một dược liệu quý trong đông y và rất lành tính. Tỏi có tính kháng sinh mạnh nên được sử dụng nhiều trong y học. Tỏi đen kế thừa những dược tính quý từ tỏi, được điều chế thêm để tăng công dụng chữa bệnh.

Tỏi đen là gì ?

Theo các nhà chuyên gia, tỏi đen có nguồn gốc từ Nhật Bản và đã được sử dụng ở nhiều nơi. Tại Việt Nam, tỏi đen mới chỉ được sản xuất thành công trong khoảng hơn ba năm trở lại đây. Tỏi đen được bán nhiều trên thị trường và đang trở nên được ưa chuộng.

Tỏi đen là dược liệu được sử dụng trong Đông Y

Bản chất của tỏi đen được làm từ tỏi ta. Tỏi ta được lên men bằng phương pháp sấy điện liên tục trong vòng 35 – 45 giờ. Sau đó, chúng tiếp tục được ủ khoảng 45 ngày. Vỏ tỏi sẽ đổi sang màu ngà, tép tỏi bên trong đổi màu đen, có vị ngọt dịu, dẻo.

Thông thường, mỗi một kilogam tỏi tươi có thể sản xuất ra 400 – 500 gam tỏi đen thành phẩm. Các nhà sản xuất trong quá trình lên men đã theo dõi để tiến hành các phản ứng chuyển hóa hợp chất. Như vậy sẽ làm tăng công hiệu và tác dụng của sản phẩm tỏi đen thu được.

Theo số liệu nghiên cứu, tỏi tươi tự nhiên chứa khoảng 28,7% carbohydrate. Sau quá trình lên men hàm lượng này sẽ tăng lên khoảng 47,9%. Theo đó mà tỏi đen có vị dịu ngọt của trái cây. Chỉ cần bóc tách lớp vỏ bên ngoài là hoàn toàn có thể ăn được.

Có nhiều cách để làm tỏi đen hiệu quả. Trong đó có một cách được nhiều bà nội trợ chia sẻ là ngâm tỏi vào bia rồi dùng nồi cơm điện để làm. Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện theo các chuyên gia thì vẫn có màu sắc giống tỏi đen trên thị trường và không đáng lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.

>>NẾU BẠN CÒN ÔNG BÀ, CHA MẸ THÌ NÊN XEM HẾT VIDEO NÀY. XEM NGAY!

>>Xem ngay máy làm tỏi đen V7, CN Nhật Bản (mua 1 tặng 1) tại đây: ĐÂY

Tuy nhiên, cách làm này có thể sẽ đưa ra sản phẩm tỏi đen không có quá nhiều hàm lượng hoạt chất. Và thực sự có hiệu quả hay không thì còn cần làm nhiều thử nghiệm. Bởi loại tỏi đen tốt nhất thường được làm từ tỏi tươi nguyên chất và sản xuất bằng các phương pháp hiện đại.

Phương pháp làm tỏi đen bằng nồi cơm điện khá hiệu quả

Giá thành của tỏi đen ?

Do có nhiều công dụng hơn tỏi thường nên giá tỏi đen cao gấp nhiều lần so với tỏi ta. Hiện nay, mỗi kg tỏi đen dao động từ 1,5 – 2,5 triệu đồng. Tại thị trường Việt Nam, có hai dòng tỏi đen: hàng nhập khẩu từ Nhật Bản, Hàn Quốc và hàng sản xuất trong nước.

Các loại tỏi nhập khẩu từ thị trường nước ngoài có thêm hộp nước ép 60 ml x 30 gói. Giá khoảng 1,5 triệu đồng một hộp, có rất nhiều công dụng. Còn tỏi nguyên tép nhập khẩu thì giá dao động từ 3 – 5 triệu đồng/1 kg.

Tỏi đen có công dụng hỗ trợ

Theo các chuyên gia lương y, tỏi đen có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, chữa ung thư, điều hòa đường huyết, tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi, cải thiện xơ vữa động mạch, hỗ trợ hệ tiêu hóa và đường ruột, tốt cho hệ tim mạch, tiểu đường. Do đó, dù có giá thành cao nhưng nhiều người vẫn đầu tư để cải thiện sức khỏe.

Tỏi đen hỗ trợ cải thiện sức khỏe

Chuyên gia phân tích thêm: “Tinh dầu của tỏi đen có tác dụng kháng viêm, chống dịch nên được sử dụng để tăng sức đề kháng của hệ miễn dịch chống lại các vi khuẩn, ngăn sự di căn của các tế bào trong các khối u. Bên cạnh đó, tính khí của tỏi giúp lưu thông khí huyết, giãn nở các mao mạch, hỗ trợ việc tuần hoàn máu, tốt cho chứng cao huyết áp và tim mạch”.

Các lương y cũng thông tin thêm, tỏi đen chỉ là một loại thực phẩm chức năng, không phải thuốc điều trị. Tỏi đen được đưa vào cơ thể để tăng sức đề kháng chứ không có tác dụng tiêu diệt mầm bệnh, do đó chúng không có tác dụng chữa bệnh ung thư như một số thông tin, mà chỉ có tác dụng hỗ trợ, ngăn tế bào ung thư di căn.

Trong bài viết này, chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nghiên cứu về tỏi đen, xin giới thiệu địa chỉ viaicom.com là nơi cung cấp các máy làm tỏi đen với chất lượng và giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay.

Công ty cung cấp các sản phẩm máy làm tỏi đen có tỷ lệ thành công đạt 100%. Với thời gian lên men chỉ khoảng 12 ngày. So với những phương pháp làm tỏi đen khác thì tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Bên cạnh đó, máy có chi phí thấp, tiết kiệm điện năng và hoàn toàn tự động. Những chiếc máy làm tỏi đen tại đây có chất lượng tốt nhất, làm ra những thành phẩm tỏi đen ăn ngon nhất và được yêu chuộng nhiều nhất tại thị trường Việt Nam.

Máy làm tỏi đen gia đình thông minh LUVA D2

Như vậy, trong bài viết này, chúng tôi đã làm rõ vấn đề làm tỏi đen bằng nồi cơm điện có tốt không và giới thiệu địa chỉ bán máy làm tỏi đen uy tín. Để biết thêm thông tin chi tiết, mời bạn đọc truy cập vào trang viaicom.com để tham khảo thông tin chi tiết.

>> 13 tác dụng của tỏi đen được các nhà khoa học Nhật Bản chứng minh thần kì như nào?
>> Cách làm tỏi đen Bằng Máy Và Nồi Cơm Điện của người Nhật như nào?
>> Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm mật ong của người Nhật đơn giản nhất

>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Xem ngay!