Ngày nay, khi xã hội càng phát triển thì nhu cầu chăm sóc sức khỏe trở nên vô cùng quan trọng. Tỏi đen tuy mới xuất hiện ở nước ta vài năm gần đây nhưng lại được người tiêu dùng khá là ưa chuộng bởi những công dụng của tỏi đen đối với sức khỏe khá rõ rệt và nó trở thành thực phẩm chức năng không thể thiếu đối với mỗi gia đình giúp bảo vệ cơ thể ngăn ngừa và chống lại mọi bệnh tật trong cuộc sống.
Công dụng của tỏi đen
Nhắc đến tác dụng của tỏi đen phải nhắc đến khả năng chống oxy hóa rất cao, làm giảm quá trình lão hóa cơ thể, tăng hệ miễn dịch, ức chế tế bào ung thư… Vì thế tỏi đen được ví như thần dược của sức khỏe giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh hiệu nghiệm kể cả bệnh nan y và mãn tính mà một số thực phẩm chức năng khác không thể làm được.
Tỏi đen – thần dược cho sức khỏe
1/ Tác dụng của tỏi đen
Tác dụng phòng ngừa ung thư và các bệnh mãn tính
Tỏi đen chứa các chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi bệnh tật, lão hóa, tăng cường sức đề kháng, khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của tỏi đen giúp bảo vệ cơ thể khỏi các do gốc tự do, vốn gây ra ung thư và các bệnh khác. Vì vậy, tỏi đen rất lý tưởng trong việc phòng chống các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, bệnh viêm khớp dạng thấp, các vấn đề về tuần hoàn máu …
Tăng cường miễn dịch, chống vi khuẩn và nhiễm trùng
Allicin là chất đẩy mạnh khả năng chống nhiễm trùng, vi khuẩn, nấm, virus xâm nhập. Mà trong tỏi đen lại chứa S- allyl cysteine làm khả năng hấp thụ và chuyển hóa Allicin dễ dàng hơn.
Công dụng của tỏi đen làm giảm cholesterol, giảm mỡ máu giúp cơ thể khỏe mạnh
Trong quá trình lên men biến đổi tỏi trắng sang tỏi đen sẽ giúp các thành phần có trong tỏi như hợp chất S- allyl cysteine và amino acid cysteine được tăng lên với hàm lượng lớn hơn nhiều tỏi tươi. Những chất này giúp cơ thể giảm lượng cholesterol cũng như mỡ máu trong cơ thể.
Giúp hạn chế tăng men gan hữu hiệu, giải độc và bảo vệ gan
Thành phần Threonine và Methionine có trong tỏi đen đều là acid amin quan trọng với cơ thể. Trong đó Methionine giúp thúc đẩy quá trình hòa tan mỡ trong gan và ngăn ngừa tổn thương gan khỏi ngộ độc, viêm nhiễm, bảo vệ và giải độc gan.
Khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ
Ai cũng biết vấn đề tuổi tác luôn song hành với sự lão hóa của cơ thể, mà chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng cho cơ thể. Công dụng của tỏi đen là bảo vệ cơ thể khỏi những tổn hại từ các gốc tự do hiệu quả, làm chậm quá trình oxy hóa tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh tật, nâng cao thể trạng bồi bổ cơ thể kéo dài tuổi thọ và tuổi xuân hữu hiệu.
Công dụng của tỏi đen trong bảo vệ tim mạch, giảm tiến trình xơ cứng động mạch
Tác dụng của tỏi được ghi nhận bởi hàng trăm nghiên cứu những tác động tích cực trên những khía cạnh khác nhau đối với sức khoẻ tim mạch. Ngoài tác động tích cực của tỏi đen đối với huyết áp và lipid máu, Tỏi đen còn có tác dụng điều hòa miễn dịch, làm chậm quá trình vôi hóa động mạch và thậm chí tăng tốc chữa lành vết thương khi bôi tại chỗ.
Tỏi đen tốt cho tim mạch
Với số lượng các bệnh về tim mạch và tử vong ngày càng tăng được ghi nhận trên toàn thế giới, việc bổ sung có chứa các hợp chất tỏi đã trở thành một phần không thể thiếu đối với dinh dưỡng toàn cầu.
Giảm đau viêm khớp cho cơ thể
Tỏi đen có khả năng đào thải độc tố, cân bằng acid uric trong máu, khả năng chống viêm nên vừa ngăn ngừa nguy cơ kết tinh urate lại vừa giúp chống sưng viêm tại các khớp do bệnh gout cấp và mãn tính.
Đến đây bạn cũng hiểu người Nhật sống lâu và khỏe đến vậy bởi họ đã biết kết hợp những nguồn dưỡng chất hoàn toàn tự nhiên để bồi bổ cơ thể, giúp cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh, chống chọi lại mọi bệnh tật nguy hiểm.Và tỏi đen là một phần không thể thiếu trong khẩu phần hàng ngày của họ.Vậy ăn tỏi đen vào lúc nào tốt nhất cho sức khỏe ?
>>NẾU BẠN CÒN ÔNG BÀ, CHA MẸ THÌ NÊN XEM HẾT VIDEO NÀY. XEM NGAY!
>>Xem ngay máy làm tỏi đen V7, CN Nhật Bản (mua 1 tặng 1) tại đây: ĐÂY
2/ Ăn tỏi đen thời điểm nào là tốt nhất ?
Thời điểm ăn tỏi đen lý tưởng nhất là vào buổi sáng trước khi ăn. Bởi theo các chuyên gia thì ăn tỏi đen vào buổi sáng trước khi ăn là thời điểm tốt nhất để cơ thể hấp thụ hết những giá trị dinh dưỡng cũng như những dược chất quý có trong tỏi đen và khi bạn bổ sung thêm một ly nước lọc sau khi ăn tỏi đen sẽ giúp cơ thể hấp thụ một cách dễ dàng hơn và trọn vẹn phần dinh dưỡng tuyệt vời từ tỏi đen.
Ăn tỏi đen vào buổi sáng để có hiệu quả tốt nhất
Trong các loại tỏi thì tỏi cô đơn Lý Sơn được xem là vua của các loại tỏi với chất lượng được xem tốt nhất vì hương vị thơm nồng, cay đặc biệt rất giàu dưỡng chất và có công dụng tốt nhất trong việc chữa được nhiều căn bệnh như tăng cường miễn dịch, chống ung thư, hạ huyết áp … Và tỏi đen cô đơn Lý Sơn cũng được làm từ loại tỏi tươi đó, khi lên men thành công thì những công dụng lại được phát huy một cách tốt nhất. Vậy công dụng của tỏi đen cô đơn Lý Sơn là gì ?
Tỏi đen cô đơn Lý Sơn
Tỏi đen (hay tỏi trắng không lẽ tỏi trắng nhiều tép lên men thành tỏi đen lại ra tỏi cô đơn?) cô đơn Lý Sơn là tỏi chỉ có một tép không giống như những loại tỏi khác có nhiều tép). Và trong một tấn tỏi thường Lý Sơn chỉ cho ra 1 vài kg tỏi cô đơn mà thôi. Vì vậy, toàn bộ những dưỡng chất dinh dưỡng của cây tỏi chỉ tập trung vào tép tỏi đó. Và khi được lên men thành tỏi đen thì màu của tỏi được chuyển thành màu đen, có mùi thơm dễ chịu khi ăn có vị ngọt. Nhất là thành phần của tỏi sẽ phát huy một cách tốt nhất trong việc ngăn ngừa và điều trị các loại bệnh nhất là ung thư và tim mạch.
3/ Công dụng của tỏi đen ngâm mật ong
Công dụng của tỏi đen ngâm mật ong điều trị viêm họng, cảm cúm, cảm lạnh
Tỏi đen có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Mật ong có tác dụng kháng nấm diệt khuẩn vì vậy nếu như bị cảm lạnh, cảm cúm. Chỉ cần lấy một tép tỏi đã ngâm mật ong rồi ngậm trong miệng sau đó ăn. Đảm bảo sẽ hết bệnh nhanh chóng.
Tỏi đen ngâm mật ong có tác dụng trị bênh đau dạ dày, viêm xoang mũi dị ứng
Để chữa bệnh này bạn chỉ cần ăn một ngày từ 2 đến 5 tép tỏi đen ngâm mật ong. Chứng viêm xoang mũi dị ứng sẽ được điều trị rất hiệu quả.
Công dụng của tỏi đen ngâm mật ong làm đẹp da
Chị em sử dụng mật ong ngâm tỏi đen sẽ có tác dụng trẻ hóa tế bào, chống lại lão hóa hiệu quả, trị mụn trứng cá, duy trì sự trẻ trung tạo sự tươi mới cho làn da giúp làn da mịn màng, căng tràn sức sống.
Cách làm tỏi đen ngâm mật ong
Bước 1: Bóc vỏ tỏi đen thật sạch không cần đập dập. Nên để nguyên củ để không mất dưỡng chất có trong tỏi đen.
Bước 2: Cho tỏi đen và mật ong vào lọ thủy tinh. (Theo tỉ lệ 10 củ tỏi đen : 100 ml mật ong nguyên chất.)
Bước 3: Đậy kín lọ thủy tinh và để khoảng 2-3 tuần thì có thể sử dụng được sản phẩm. Lưu ý sau khi ngâm để có thể bảo quản tốt thì bạn có thể đặt vào tủ lạnh.
Công dụng rất tốt cho sức khỏe của tỏi den ngâm mật ong
Mỗi ngày bạn ăn 1 củ tỏi hoặc 1 muỗng trong một bữa ăn. Ăn trong khoảng 2-2,5 tháng, các bạn sẽ cảm thấy bệnh đau dạ dày của mình giảm nhiều rồi. Người bình thường ăn tỏi đen ngâm mật ong giúp chống lão hóa, làm đẹp da, cảm cúm. Ngoài ra còn chống máu nhiễm mỡ và sẽ cảm thấy tràn đầy sinh lực.
Tỏi đen dần trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của mỗi chúng ta bởi công dụng của tỏi đen mang lại thật sự tuyệt vời giúp cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh chống chọi lại được với mọi bệnh tật trong cuộc sống. Chính vì vậy hãy mua và dùng tỏi đen ngay để có một sức khỏe tốt nhất bạn nhé.
>> 13 tác dụng của tỏi đen được các nhà khoa học Nhật Bản chứng minh thần kì như nào?
>> Cách làm tỏi đen Bằng Máy Và Nồi Cơm Điện của người Nhật như nào?
>> Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm mật ong của người Nhật đơn giản nhất
>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Xem ngay!
>>> MUA 1 TẶNG 1 HOẶC 1 Máy làm tỏi đen V6 CN Nhật Bản (TĂNG THÊM 30% NĂNG SUẤT CHO MỖI LỀN LÊN MEN) tại đây
>> CHÚ Ý <<