TRANG CHỦ >> Tỏi đen cô đơn Lý Sơn có công dụng như thế nào? | Máy làm tỏi đen

Công dụng của tỏi đen cô đơn Lý Sơn

 

Công dụng của tỏi đen cô đơn Lý Sơn

Tỏi đen cô đơn Lý Sơn được làm từ nguyên liệu là tỏi 1 nhánh Lý Sơn, sau đó trải qua quá trình lên men trong nhiều ngày dưới điều kiện nhiệt độ và độ ẩm đặc biệt để tạo thành loại tỏi đen quý hiếm và có nhiều công dụng. Loại tỏi này đang được bán không dưới 1 triệu/kg ở ngoài thị trường.

>>> Không nên mua máy làm tỏi đen và tự làm tỏi đen tại nhà khi chưa xem hết video này!

Máy làm tỏi đen LUVA A6 Nhật Bản. Xem giá ngay - Tại đây

Chúng ta cùng tìm hiểu về công dụng của tỏi đen cô đơn Lý Sơn và cách làm tỏi loại tỏi đen này như thế nào nhé!

  1. Công dụng của tỏi đen cô đơn Lý Sơn:

  • Tỏi đen cô đơn Lý Sơn bảo vệ cơ thể chống ung thư và giảm Cholesteron:

Quá trình lên men dài đã biến tỏi cô đơn Lý Sơn thành một loại “siêu tỏi”. Một thành phần tự nhiên có trong tỏi tươi là hợp chất S-allylcysteine và amino acid cysteine được thấy hàm lượng có trong tỏi đen cô đơn lớn hơn nhiều so với tỏi cô đơn tươi. Hai thành phần này có tác dụng chính là giảm Cholesteron và giảm nguy cơ ung thư.

công dụng của tỏi đen cô đơn lý sơn là gì

  • Tỏi đen cô đơn Lý Sơn có tác dụng giúp cơ thể kháng khuẩn:

Tỏi chứa các tác nhân chống vi khuẩn và chống lại các loại nấm – vi nấm đó là allicin. Khi sử dụng tỏi đen cô đơn Lý Sơn, S-allylcysteine hỗ trợ sự hấp thụ alllicin, giúp cho sự hấp thụ, chuyển hóa allicin dễ dàng hơn; tạo sự thúc đẩy khả năng tự bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút xâm nhập mạnh mẽ hơn.

Tỏi đen cô đơn Lý Sơn

Tỏi cô đơn Lý Sơn sau khi lên men

  • Tỏi đen cô đơn Lý Sơn và các công dụng khác:

Tỏi cô đơn tươi Lý Sơn là loại tỏi có khả năng chống oxy hóa rất cao. Tỏi đen được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa cao gấp 2 lần so với tỏi tươi.  Nhờ các chất chống oxy hóa này mà cơ thể chống lại được các tác nhân gây bệnh tật, lão hóa; nó được xem là có thể làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Chính vì thế mà tỏi đen trở thành loại thực phẩm lý tưởng để điều trị các bệnh mãn tính như tim mạch, bệnh alzheimer và các vấn đề về tuần hoàn, viêm khớp dạng thấp và nhiều loại bệnh mãn tính khác.

Các nghiên cứu về tác dụng sinh học của tỏi đen cho thấy tỏi đen còn có thêm nhiều tác dụng rất quý. Có tác dụng kháng lại các tế bào khối u mạnh mẽ, loại trừ khả năng di căn của các tế bào khối u.

Ngoài ra, tỏi đen còn có tác dụng điều hòa đường huyết, hỗ trợ trong các trường hợp điều trị tiểu đường.

Tỏi trắng được lên men thành tỏi đen sẽ không còn mùi hăng, cay mà thay vào đó là mùi vị giống như các loại hoa quả khô, ô mai làm cho tép tỏi trở nên ngon miệng hơn. Khi ăn tỏi đen cô đơn được làm từ tỏi Lý Sơn chính gốc, sẽ có độ ngọt vừa và chua nhẹ, không đậm như các loại tỏi thông thường.

Máy làm tỏi đen LUVA A6 khuyến mãi lên đến 799K

  1. Phương pháp làm tỏi đen cô đơn Lý Sơn:

Có rất nhiều cách làm tỏi đen, sau đây là cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi đen.

Khi đã biết được công dụng thần kỳ của tỏi đen, chắc bạn sẽ tìm mua tỏi đen Lý Sơn. Nhưng cẩn thận không sẽ mua nhầm tỏi đen cô đơn Lý Sơn giả mạo. Cách tốt nhất là mua tỏi Lý Sơn tươi về làm tỏi đen tại nhà. Nhu vậy còn để đảm bảo sự an toàn thực phẩm và chất lượng.

  • Nguyên lý tạo thành tỏi đen:

Trước khi tìm hiểu về cách làm tỏi đen, chúng ta nên biết về nguyên lý làm tỏi đen. Tỏi có nhiều đường và acid amin, khi trải qua quá trình lên men, những hợp chất này phản ứng với nhau trong phản ứng Melanoidin để tạo ra hợp chất có màu sẫm. và đây chính là nguyên nhân tại sao tỏi lại chuyển thành màu đen và được gọi là tỏi đen.

  • Cách làm tỏi đen tại nhà bằng máy làm tỏi đen mini:

Bước 1:

Chuẩn bị tỏi cô đơn Lý Sơn và chọn những củ tỏi tươi, tròn không bị móp méo hoặc khô héo, biến chất. Nếu giá thành tỏi Lý Sơn quá đắt, bạn có thể lựa chọn một số loại tỏi cô đơn khác như tỏi cô đơn Điện Biên

Bước 2:

Ngâm tỏi trong bia khoảng 30 phút, khoảng 5 phút đảo tỏi một lần để tỏi ngấm đều bia. Sau 30 phút đổ ra cho ráo nước và thực hiện tiếp bước thứ 3.

Bước 3:

Bỏ tỏi cô đơn Lý Sơn vào một chiếc hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa chịu nhiệt. Kích thước hộp phải đảm bảo khi đặt vào máy làm tỏi phải có khe hở giữa hộp và nồi.

Bước 4:

Đặt chiếc hũ có tỏi cô đơn vào máy và cắm điện. Bật nhiệt độ khoảng 55 độ C trong vòng khoảng 4 tuần. Tỏi cô đơn tươi sẽ lên men thành tỏi đen cô đơn.

Hướng dẫn cách chọn máy làm tỏi đen mini:

Để có thể tạo ra tỏi đen tốt bạn cần lựa chọn máy làm tỏi mini phụ thuộc vào lượng tỏi làm mỗi lần. Bạn cần đảm bảo máy làm tỏi này không bị ngắt điện khi nhiệt độ tăng cao; đương nhiên là bạn nên chọn mua máy của nhà sản xuất uy tín để tránh trường hợp hư hỏng trong quá trình làm tỏi đen tại nhà.

Chính vì những tác dụng tốt đối với sức khỏe và sự ngon miệng khi thưởng thức mà tỏi đen cô đơn Lý Sơn được nhiều người tìm kiếm và sử dụng. Nó được coi là món quà quý và trang trọng trong những dịp lễ đặc biệt.

>>> Xem ngay VIDEO. Top 9 nồi làm tỏi đen gia đình tốt nhất và cách làm tỏi đen của người Nhật.

Máy làm tỏi đen LUVA D2 Nhật Bản. Xem giá ngay - Tại đây


Bình luận

VIAICO<
Kỉ niệm 10 năm

VIAICOM kỷ niệm 10 năm thành lập và kỷ niệm 7 năm phân phối trực tiếp các sản phẩm máy làm tỏi đen, nồi làm tỏi đen, tỏi đen, tỏi cô đơn xuất khẩu “chính hãng”. Trực tiếp đến tay người tiêu dùng không qua trung gian đầu tiên tại Việt Nam từ năm 2012.
Chúng tôi có chương trình khuyến mãi đặc biệt tặng ngay VOUCHER (phiếu mua hàng) trị giá: 300.000VNĐ chỉ dành tặng cho 10 khách hàng đầu tiên.
Chương trình tặng VOUCHER này và các khuyến mãi khác chỉ áp dụng duy nhất hôm nay và sẽ không lặp lại lần thứ 2!

CÁC SẢN PHẨM BÁN CHẠY NHẤT

máy làm tỏi đen gia đình LUVA A6 Nồi làm tỏi đen gia đình LUVA A5 Máy làm tỏi đen gia đình LUVA D2 NEW Tỏi một nhánh sạch (tỏi cô đơn viaicom xuất khẩu loại 1) Tỏi đen VIAICOM (nhiều nhánh) hộp 500 gram Tỏi đen cô đơn VIAICOM
Rượu tỏi đen cô đơn VIAICOM