Cách làm tỏi đen bằng nồi ủ

Nhằm giúp bạn có thể làm được tỏi đen tại nhà mà đảm bảo hương vị và công dụng không kém gì những sản phẩm được bày bán trên thị trường hiện nay, chúng tôi xin chia sẻ cách làm tỏi đen bằng nồi ủ trong bài viết này.

Tỏi đen từ lâu đã được đông đảo người sử dụng biết đến với công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp của chúng ta. Việc sử dụng tỏi đen thường xuyên có thể nâng cao sức đề kháng, bồi bổ sức khỏe và hạn chế, ngăn ngừa rất nhiều căn bệnh khác nhau, đặc biệt là căn bệnh ung thư. Chính vì thế, bên cạnh việc đặt mua tỏi đen tại các cơ sở cung cấp, một số khách hàng có xu hướng tự làm tỏi đen tại nhà.

Với sự hỗ trợ của các dòng máy chuyên dùng để ủ tỏi đen, chúng ta có thể tiết kiệm được thời gian và công sức đáng kể trong việc ủ hay lên men tỏi đen tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon cùng chất lượng tốt nhất. Để biết cách làm tỏi đen bằng nồi ủ như thế nào, hãy tham khảo những hướng dẫn trong bài viết này nhé!

Tỏi đen sau khi ủ từ 12 đến 15 ngày

Cách làm tỏi đen bằng nồi ủ có hiệu quả hay không?

Một số khách hàng thường băn khoăn về vấn đề việc sử dụng nồi ủ tỏi đen có thực sự mang lại thành phẩm đạt chất lượng và hiệu quả như mong muốn hay không? Câu trả lời là có.

Những dòng máy ủ này được thiết kế, chế tạo bằng những chất liệu chuyên dụng và hoạt động dựa trên cơ chế vận hành thông minh. Máy ủ cung cấp nhiệt độ, áp suất và môi trường lên men vừa đủ để chuyển hóa các chất trong tỏi thường thành tỏi đen. Thời gian hoạt động của máy cũng được tính toán và cài đặt sẵn theo thời gian cần thiết cho quá trình chuyển hóa này. Vì thế, thành phẩm tạo ra cuối cùng chắc chắn đảm bảo về chất lượng, hương vị cũng như giữ được những giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

Những sản phẩm tỏi đen được làm ra từ loại máy này không còn mùi hắc, đắng, cay nồng nữa, mà ngược lại rất dẻo thơm và ngọt. Những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cũng cao hơn so với loại tỏi thông thường, giúp chúng ta có thể ngăn chặn, phòng ngừa được rất nhiều căn bệnh nguy hiểm

Cách làm tỏi đen bằng nồi ủ

Vì chế độ ủ tỏi đen đã được cài đặt sẵn cho loại nồi ủ này, cho nên chúng ta không cần phải mất quá nhiều thời gian cũng như công sức trong quá trình chế biến tỏi đen. Tất cả những gì mà chúng ta cần làm đó là chuẩn bị nguyên liệu, cho tỏi vào nồi và chọn chế độ phù hợp. Cụ thể, chúng ta sẽ thực hiện lần lượt theo các bước dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị tỏi nguyên liệu

Trong bước này, người làm tỏi đen cần phải lựa chọn những loại tỏi chất lượng, tép to, đẹp, trắng. Bạn nên chọn những loại tỏi cô đơn, tức là loại tỏi chỉ có một tép thì càng tốt. Tránh lựa chọn những loại tỏi Trung Quốc, bởi những loại tỏi này có thể không được đảm bảo về chất lượng và gây hại cho sức khỏe người dùng.

Bước 2: Sơ chế tỏi

Bóc loại bỏ lớp vỏ bẩn bên ngoài, cắt phần rễ,. sau đó đem chúng đi rửa sạch, để cho thật khô ráo nước.

Bước 3: Cho tỏi vào nồi ủ

Sau khi thực hiện xong các bước sơ chế, chúng ta sẽ cho số lượng tỏi nói trên vào phần vỉ (khay) đặt trong nồi ủ. Nên đặt tỏi ngay ngắn trên phần vỉ dùng để đặt tỏi đen. Không nên đặt quá thưa hay quá nhiều,. vì điều này có thể ảnh hưởng tới chất lượng của sản phẩm tạo ra.

Bước 4: Chọn chế độ phù hợp

Sau khi đã cho tỏi vào nồi ủ, tất cả những gì mà bạn cần làm là cắm nguồn điện. Bạn sẽ thấy đồng hồ hiển thị sáng lên. Lần lượt nhấn nút MODE để chọn thời gian ủ tỏi đen thích hợp. Sau khi chọn được thời gian, bạn nhả tay ra, sau khoảng 3-5 giây máy sẽ khóa chức năng. Lúc này máy sẽ bắt đầu quá trình lên men tỏi đen hoàn toàn tự động.

Số giờ ủ tỏi sẽ được hiển thị trên nồi ủ và đếm ngược dần. Sau khi hết thời gian thì nồi sẽ tự động ngắt.

Làm tỏi đen bằng nồi ủ tỏi đen chuyên dụng

Cách làm tỏi đen bằng bia

Đối với những hộ gia đình không có điều kiện và khả năng để sắm cho mình những nồi ủ chuyên dùng để ủ tỏi đen,. thì chúng ta hoàn toàn có thể tận dụng nồi cơm điện –. một thiết bị quen thuộc trong nhà bếp của chúng ta. cùng một số nguyên liệu đơn giản để làm tự làm tỏi đen. Phương pháp này được gọi là ủ tỏi bằng bia. Vậy cách ủ tỏi đen bằng bia là gì?

Nếu sử dụng nồi cơm điện thì chúng ta cần phải ủ tỏi trong vòng 30 phút với bia

Đối với phương pháp này, bạn cũng lần lượt thực hiện các bước như:

Bước 1: Chuẩn bị tỏi tươi, chọn lựa tỏi không hư, hỏng, tép to đều, đẹp.

Bước 2: Rửa sạch tỏi và để chờ cho khô ráo.

Bước 3: Cho tỏi vào tô và đổ bia vào sao cho lượng bia ngập đầy số lượng tỏi. Để trong vòng 30 phút và vớt ra, để ráo.

Bước 4: Gói tỏi đã được ngâm với bia vào giấy bạc, sau đó cho vào nồi cơm điện. Cắm điện và chọn chế độ Warm trong vòng từ 12 đến 15 ngày.

Sau khi kết thúc từ 12 đến 15 ngày, lấy sản phẩm ra,. bóc gỡ lớp giấy bạc và kiểm tra thử xem tỏi đã đen hay chưa. Nếu chưa thì bạn tiếp tục để thêm ngày và cách 2 ngày bạn kiểm tra 1 lần. cho đến khi tỏi đen đều thì bạn có thể lấy tỏi đen ra dùng. Thường thì làm tỏi bằng nồi cơm điện sẽ mất khoảng 30-40 ngày,. sẽ mất nhiều thời hơn so với việc ủ tỏi đen bằng máy ủ tỏi đen chuyên dụng. và bạn phải mất công kiểm tra tỏi thường xuyên.

Tỏi đen sau khi đã lên men thành công ủ bằng nồi cơm điện

Hi vọng với những chia sẻ từ bài viết này, bạn đọc sẽ không còn băn khoăn về cách thức làm tỏi đen như thế nào nữa. Trên thực tế, có rất nhiều cách làm tỏi đen khác nhau thông qua việc sử dụng những thiết bị, dụng cụ khác nhau tương ứng. Trong đó, cách làm tỏi đen bằng nồi ủ là thông dụng và tiết kiệm thời gian, công sức hơn cả. Nếu như bạn có nhu cầu và khả năng tài chính để đầu tư những nồi nấu tỏi đen chất lượng, thì hãy liên hệ ngay với viaicom.com để được tư vấn miễn phí lựa chọn sản phẩm chất lượng và phù hợp nhất nhé !

>> 13 tác dụng thần kì của tỏi đen bạn không thể bỏ qua để có cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc như nào?
>> Những điều cần biết khi ăn tỏi với mật ong để tránh nguy hiểm đến sức khoẻ như nào?
>> Khám phá 7 tác dụng của tỏi cô đơn đối với sức khỏe kì diệu như nào?

>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Xem ngay!