Nếu như bạn muốn tự làm tỏi đen tại nhà để đảm bảo chất lượng chính gốc và tránh trường hợp mua nhầm phải tỏi đen giả, nhái, không đảm bảo về chất lượng. Hãy tham khảo cách làm tỏi đen bằng máy dưới đây để hiểu rõ cách thức hoạt động vận hành chúng có thêm kiến thức về cách làm tự làm tỏi đen tại nhà của từng loại máy nhé!
Tỏi đen đang ngày càng được yêu thích và sử dụng rộng rãi nhờ những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Không hề thua kém bất cứ loại thuốc bổ hay thần dược nào, tỏi đen có thể hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực cũng như điều trị, phòng chống rất nhiều các căn bệnh thường gặp hiện nay.
Tuy nhiên, các công đoạn để làm ra tỏi đen khá phức tạp và giá thành của tỏi đen chính gốc không hề rẻ, cho nên không ít cơ sở cung cấp vì muốn đạt lợi nhuận cao mà làm tỏi đen giả, kém chất lượng (tỏi nguyên liệu để làm tỏi đen là Trung Quốc sử dụng nhiều hóa chất gây hại cho sức khỏe) để bán cho người tiêu dùng. Vì thế, nếu như bạn muốn sử dụng tỏi đen chính gốc và tránh trường hợp mua phải tỏi đen kém chất lượng, có thể tự làm tỏi đen tại nhà. Hãy cùng tham khảo cách làm tỏi đen bằng máy tại nhà mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé!
Cách làm tỏi đen bằng máy Sunca và những gì bạn phải chuẩn bị
Để sẵn sàng cho việc làm tỏi đen, trước tiên, chúng ta cần phải lựa chọn loại máy làm tỏi đen phù hợp. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại máy chuyên được sử dụng để làm tỏi đen với công suất khác nhau. Tùy vào nhu cầu, khối lượng tỏi cần làm cũng như khả năng tài chính mà bạn nên lựa chọn loại máy có công suất phù hợp nhất. Chẳng hạn, nếu như bạn muốn áp dụng cách làm tỏi đen công nghiệp, thì nên dùng những dòng máy có công suất và sức chứa lớn. Nếu như bạn chỉ có nhu cầu làm tại nhà thì nên lựa chọn những dòng máy mini.
Máy làm tỏi đen Sunca – G100
Bên cạnh đó, bạn cũng cần chuẩn bị và chọn lọc nguyên liệu cần thiết nhất – tỏi (tỏi nguyên liệu). Tỏi được sử dụng phải là loại tỏi to, chất lượng, sạch, không mọc mầm, mọc rễ. Khi chọn mua, bạn không nên mua những loại tỏi của Trung Quốc. Tuy giá thành của loại tỏi này khá rẻ, tuy nhiên chất lượng và độ an toàn của nó không được đảm bảo. Vì thế, khách hàng nên chú trọng đến vấn đề này thật kỹ lưỡng khi chọn mua tỏi.
Máy làm tỏi đen Tiross
Cách làm tỏi đen bằng máy
Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu cách làm tỏi đen bằng nồi ủ thuộc các thương hiệu khác nhau, cụ thể là Sunca, Tiross và Perfect.
Cách làm tỏi đen bằng máy Sunca
Bước 1: Lấy khay nhôm ra, xếp tỏi lên khay nhôm theo tầng.
Bước 2: Đặt giá tỏi vào trong ruột nồi của máy làm tỏi đen.
Bước 3: Đậy nắp xuống, dùng tay ấn xuống cho tới khi nghe thấy tiếng “tạch” là nắp đã được đóng.
Bước 4: Cắm dây nguồn và kết nối với nguồn điện.
Bước 5: Nhấn giữ nút “MODE”, bạn sẽ thấy biểu tượng [—-] xuất hiện trên màn hình điện tử ở thân máy cùng đèn báo hiệu kèm theo. Lúc này, máy đang ở trạng thái chờ (sẵn sàng).
Bước 6: Ấn nút [MODE] thêm 1 lần nữa để bắt đầu quá trình lên men. Máy sẽ hoạt động trong vòng 12 ngày cho tới khi quá trình lên men kết thúc và tự ngắt.
Cách làm tỏi đen bằng máy Tiross TS906
Bước 1: Xếp tỏi vào giá đựng và cho giá vào nồi.
Bước 2: Kết nối nguồn điện với máy thông qua dây cắm.
Bước 3: Dùng tay nhấn nút nguồn (Power) 3s. Màn hình sẽ hiển thị 3 gạch ngang tức là ở trạng thái chờ.
Bước 4: Bạn sẽ lựa chọn chế độ của máy tương ứng với nhu cầu sử dụng của mình. Ví dụ, đối với tỏi 1 nhánh thì nhấn phím Solo garlic, tỏi nhiều nhánh thì chọn Garlic. Sau đó nhấn phím Power. Và chờ trong vòng 12 ngày cho tới khi quá trình lên men hoàn thành. Máy sẽ tự ngắt và trở về chế độ như thông thường để báo cho bạn biết là quá trình lên men tỏi đã hoàn thành.
>>NẾU BẠN CÒN ÔNG BÀ, CHA MẸ THÌ NÊN XEM HẾT VIDEO NÀY. XEM NGAY!
>>Xem ngay máy làm tỏi đen V7, CN Nhật Bản (mua 1 tặng 1) tại đây: ĐÂY
Cách làm tỏi đen bằng nồi Perfect
Bước 1: Xếp tỏi vào đầy giá để tỏi, cho giá vào nồi và đậy nắp lại.
Bước 2: Ấn và giữ nút On/Off trong khoảng từ 2-3 giây.
Bước 3: Chọn một trong các chế độ dưới đây:
- Solo Garlic cho loại tỏi cô đơn (12 ngày).
- Garlic cho loại tỏi nhiều tép (8 ngày).
- 2hrs day cho chế độ sấy khô khi tỏi đen đang bị ướt.
Ngoài ra, loại nồi này còn hỗ trợ chế độ Rice để nấu cơm và Porridge để nấu cháo.
Sau khi chọn chế độ phù hợp, bạn chỉ cần chờ tới khi quá trình làm tỏi đen hoàn tất.
Cách làm tỏi đen bằng máy công nghiệp
Bước 1: Xếp tỏi lên giá và cho vào máy.
Bước 2: Kết nối vào nguồn điện.
Bước 3: Cài đặt máy lên men ở nhiệt độ 0-50 độ C, độ ẩm 60-80%, cho máy vận hành trong thời gian từ 8–10 tiếng.
Bước 4: Cài đặt máy lên men ở nhiệt độ 50-70 độ C, độ ẩm 65-90%, từ 20 đến 30 tiếng, để tỏi đen được lên men hoàn chỉnh và tạo thành tỏi đen.
Bước 5: Cài đặt nhiệt độ 75–80 độ C, độ ẩm 75–95%, thời gian khoảng 200 giờ. Công đoạn này giúp tạo thành tỏi đen hoàn chỉnh và khử bớt mùi hăng.
Bước 6: Sấy khô tỏi đen ở nhiệt độ 80–90 độ C và đóng gói.
Máy làm tỏi đen công nghiệp
Trên đây là cách làm tỏi đen bằng máy cực kỳ đơn giản và nhanh chóng mà bạn có thể áp dụng để thực hiện tại nhà. Bạn nên nhớ rằng, để làm được tỏi đen sạch và đảm bảo, việc sắm cho mình 1 chiếc máy làm tỏi đen chuyên dụng là điều vô cùng quan trọng. Như vậy vừa đảm bảo chất lượng thành phẩm làm ra, vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian đáng kể. Để đặt mua loại máy làm tỏi đen chính hãng, vui lòng truy cập website viaicom.com để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé!
>> 13 tác dụng thần kì của tỏi đen bạn không thể bỏ qua để có cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc như nào?
>> Những điều cần biết khi ăn tỏi với mật ong để tránh nguy hiểm đến sức khoẻ như nào?
>> Khám phá 7 tác dụng của tỏi cô đơn đối với sức khỏe kì diệu như nào?
>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Xem ngay!
>>> MUA 1 TẶNG 1 HOẶC 1 Máy làm tỏi đen V6 CN Nhật Bản (TĂNG THÊM 30% NĂNG SUẤT CHO MỖI LỀN LÊN MEN) tại đây
>> CHÚ Ý <<