Cách dùng rượu tỏi

Cách dùng rượu tỏi như thế nào để phát huy hết tác dụng của tỏi là một băn khoăn của rất nhiều người. Từ xa xưa tới nay người ta đã biết dùng tỏi để bào chế ra các loại thuốc,. hay đơn thuần là dùng tỏi trong các bữa ăn hàng ngày để điều trị một số bệnh.

Cách dùng rượu tỏi khá đơn giản nhưng cũng cần phải tuân theo một số quy tắc nhất định để đạt hiệu quả cao nhất. Người dùng rượu tỏi cần phải duy trì uống trong thời gian dài và theo một lượng nhất định để phát huy hết các công dụng của rượu tỏi.

Cách chọn tỏi ngon, đạt chất lượng để làm rượu tỏi

Một củ tỏi ngon, đạt chất lượng là một củ tỏi trước hết phải không có dấu hiệu hư hỏng hay những dấu hiệu bất thường. Bạn nên chọn các củ tỏi cầm chắc tay, vỏ bóng ít nhăn. Các tép tỏi to đều. Vỏ tỏi còn nguyên, có màu trắng (trắng nâu hoặc trắng cafe) và sờ thấy mịn tay. Nhánh tỏi phải đầy đặn và không quá khô, cũng không bị nhăn và có màu hơi trắng. Không nên chọn các củ tỏi có nhánh màu xanh hoặc lép vì những củ tỏi như vậy thường không thơm ngon và những nhánh tỏi bị lép rất nhanh bị hỏng.

Tỏi khô ngon, đạt chất lượng

Cách bảo quản tỏi khô được lâu

Tỏi có thể trồng quanh năm và tỏi khô thường giữ được một thời gian nên hầu hết các gia đình đều có dự trữ một ít tỏi khô để dùng cho tiện. Nhưng mọi người cũng khá băn khoăn về cách bảo quản tỏi khô được lâu như thế nào để có thể bảo quản tỏi được lâu. Dưới đây là một số cách bảo quản tỏi khô thường được áp dụng như sau:

Chọn đồ đựng tỏi

Để giữ tỏi được lâu bạn cần chọn đồ đựng tỏi phù hợp. Các túi lưới được bán tại các siêu thị, cửa hàng là một trong những dụng cụ đựng tỏi rất tốt. Túi lưới có bề mặt thông thoáng giúp tỏi được khô thoáng và không bị mọc mầm hay hư hỏng. Ngoài túi lưới ra bạn cũng có thể lựa chọn giấy tối màu để đựng tỏi, môi trường tối giúp giữ tỏi được lâu hơn mà không bị mọc mầm.

Bảo quản tỏi bằng túi lưới giúp giữ tỏi được lâu hơn

Chọn môi trường để tỏi phù hợp

Bạn cần để tỏi nơi khô thoáng tránh môi trường ẩm thấp. Bếp là một nơi lý tưởng để bảo quản tỏi, bạn nên chọn một nơi khô thoáng nhất trong bếp để bảo quản tỏi.

>>NẾU BẠN CÒN ÔNG BÀ, CHA MẸ THÌ NÊN XEM HẾT VIDEO NÀY. XEM NGAY!

>>Xem ngay máy làm tỏi đen V7, CN Nhật Bản (mua 1 tặng 1) tại đây: ĐÂY

Một số lưu ý khi bảo quản tỏi

Không nên để tỏi vào ngăn mát tủ lạnh

Tỏi không chịu được trong môi trường ẩm, nhiệt độ thấp nên nếu để tỏi trong ngăn mát tủ lạnh sẽ làm tỏi rất dễ mọc mầm và nhanh bị hỏng.

Không được để tỏi vào trong túi nilon buộc kín

Tỏi cần được giữ ở nơi thông thoáng, nếu để tỏi trong túi bóng bọc kín, không thoáng khí, nóng và tạo độ ẩm cao, tỏi sẽ không để được lâu. Vì vậy, bảo quản tỏi trong túi nilon buộc kín tỏi sẽ rất dễ bị thối hỏng và mọc mầm.

Không được để tỏi tiếp xúc với nước hoặc nơi có độ ẩm cao

Khi bạn để tỏi tiếp xúc với nước hoặc nơi có độ ẩm cao sẽ là chất xúc tác giúp tỏi nhanh bị hỏng và mọc mầm nhanh. Trong trường hợp bạn chẳng may để tỏi tiếp xúc với nước thì bạn nên phơi khô tỏi 1 – 2 ngày sau đó bảo quản ở nơi thông thoáng.

Cách ngâm rượu tỏi

Bước 1: Bóc sạch vỏ tỏi, rửa sạch và để ráo nước

Bước 2: Cho tỏi đã rửa sạch và rượu trắng vào bình thủy tinh

Bước 3: Bịt chặt bằng túi nilong ngoài miệng bình và để nơi khô ráo, thông thoáng. Sau khoảng 30 ngày là có thể dùng được món rượu tỏi ngâm.

Lưu ý khi ngâm rượu tỏi:

Nếu bạn muốn tỏi ngấm rượu nhiều hơn và nhanh hơn thì bạn nên thái tỏi thành những lát mỏng.
Thỉnh thoảng bạn nên lắc bình rượu tỏi ngâm để cho tỏi và rượu được ngấm đều.

Tác dụng của rượu tỏi

Rượu tỏi có rất nhiều tác dụng trong việc phòng ngừa và chữa trị các loại bệnh. Trong Đông Y rượu tỏi được coi như một bài thuốc quý. Người dùng cũng rất dễ nhận ra một số tác dụng của rượu tỏi như sau:

Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp…)
Chữa các bệnh về đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản…)
Bệnh tim mạch (tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch…)
Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày, tá tràng…)
Chữa trị bệnh trĩ.
Chữa bệnh đái tháo đường.

Rượu tỏi trong phòng và điều trị các loại bệnh

Cách dùng rượu tỏi

Bất cứ một loại thuốc nào cũng vậy, muốn phát huy hết tác dụng thì người dùng cần phải tuân theo như quy tắc nhất định về liều lượng và thời gian sử dụng. Rượu tỏi cũng vậy, muốn tận dụng hết công dụng của rượu tỏi bạn phải sử dụng theo một lượng nhất định và kiên trì sử dụng trong thời gian dài.

Cách dùng rượu tỏi như thế nào để hiệu quả là vấn đề quan tâm của nhiều người. Thời gian uống rượu tỏi tốt nhất trong ngày là buổi sáng khi ngủ dậy và buổi tối trước khi đi ngủ. Khi ngâm tỏi với rượu tinh chất tỏi tiết ra rất đậm đặc do đó mỗi lần bạn chỉ cần sử dụng 1-2 thìa cafe là đủ. Và bạn cần kiên trì sử dụng trong một thời gian dài để rượu tỏi phát huy hết tác dụng trong việc phòng ngừa và điều trị một số loại bệnh.

Trên đây là một số thông tin ngắn gọn về cách dùng rượu tỏi hữu ích cho các bạn. Mỗi gia đình nên sở hữu một bình rượu tỏi để dùng hằng ngày giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa và điều trị một số loại bệnh.

>> 13 tác dụng của tỏi đen được các nhà khoa học Nhật Bản chứng minh thần kì như nào?
>> Cách làm tỏi đen Bằng Máy Và Nồi Cơm Điện của người Nhật như nào?
>> Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm mật ong của người Nhật đơn giản nhất

>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Xem ngay!