Trong tỏi có nhiều chất rất có lợi cho sức khỏe, việc sử dụng rượu tỏi giúp tăng cường đề kháng cũng như chữa được một số bệnh. Vậy cách ngâm rượu tỏi như thế nào và công dụng của rượu này đối với sức khỏe ra sao, các bạn hãy cùng tìm hiểu về bài thuốc tỏi ngâm rượu ở bài viết dưới đây nhé.
Bài thuốc tỏi ngâm rượu
Tỏi mua về rửa sạch, để ráo, tiếp theo bạn bóc vỏ và xắt lát mỏng. Sở dĩ như vậy vì tỏi khi được cắt mỏng hoặc đập dập, dưới sự xúc tác của phân hóa tố anilaza, chất allin có trong tỏi sẽ biến thành allicin. Do đó, khi ngâm rượu thì tỏi nên cắt nhỏ hoặc càng đập nát thì hoạt tính càng cao.
Bạn xếp tỏi vào chum sành hoặc hủ sạch (loại có nắp đậy). Tiếp theo bạn cho rượu gạo vào sao cho đúng theo tỉ lệ một phần tỏi ngâm cùng 2 phần rượu. Tức 300gr tỏi ngâm cùng 600ml rượu gạo. Sau khi đã đổ rượu vào ngâm, bạn đậy kín nắp và để chum sành hoặc hủ rượu ở nơi sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo (nhiệt độ trung bình ổn định khoảng 25 độ C ), thời gian ngâm rượu là 2 tuần. Sau khi ngâm đủ thời gian trên thì bạn mới lấy rượu đã ngâm ra dùng.
Rượu tỏi khi ngâm xong bảo quản nơi khô thoáng, nhiệt độ phòng khoảng dưới 25 độ C, tránh ánh nắng Mặt trời trực tiếp, rượu ngâm sử dụng lâu được nhưng sẽ bị mất công dụng của nó, thời gian lý tưởng là sử dụng trong khoảng thời gian 1 măn.bạn phải dùng rượu gạo có nồng độ từ 40 đến 42 độ nhé, không nên dùng loại có nồng độ cao hơn hay thấp hơn yêu cầu thì rượu tỏi sau khi ngâm mới có chất lượng tốt và mới có hiệu quả chữa bệnh cao.
Đối với cách sử dụng rượu tỏi để chữa bệnh đau nhức, viêm khớp và bệnh về hô hấp, bạn cũng cần có những lưu ý sau. Thứ nhất là không được uống quá nhiều, sẽ gây tác dụng phụ. Bạn chỉ uống ngày 2 lần, mỗi lần chỉ uống khoảng 20 giọt trước khi ăn cơm trưa và cơm tối. Thứ hai, bạn cần ngâm đủ 14 ngày thì mới được sử dụng nhé. Vì lúc này, rượu ngâm từ tỏi mới phát huy hết công dụng.
Trong trường hợp bạn dùng rượu tỏi để chữa bệnh huyết áp, bạn nên thường xuyên kiểm tra huyết áp trước và sau khi uống rượu. Sau khoảng 2 tuần uống rượu tỏi theo liều lượng như đã hướng dẫn, bạn nên đến bác sĩ để biết chính xác tình trạng huyết áp của mình.
>>NẾU BẠN CÒN ÔNG BÀ, CHA MẸ THÌ NÊN XEM HẾT VIDEO NÀY. XEM NGAY!
>>Xem ngay máy làm tỏi đen V7, CN Nhật Bản (mua 1 tặng 1) tại đây: ĐÂY
Công dụng của rượu tỏi:
Theo đông y, tỏi ngâm rượu có thể tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chữa được nhiều bệnh. Đặc biệt rượu tỏi đã được chứng minh có thể chữa được 4 nhóm bệnh thông thường nhiều người mắc là
Rượu tỏi giúp chữa bệnh về xương khớp:
Trong tỏi chứa chất chống oxy hóa, có công dụng giảm đau và ngăn chặn phản ứng viêm trong cơ thể. Do đó, uống rượu tỏi có thể giúp chữa các bệnh về xương khớp như viêm khớp dạng thấp, vôi hóa khớp và nhức mỏi xương khớp
Chữa bệnh về đường hô hấp:
Do có tính sát trùng nên rượu tỏi có thể chữa viêm họng rất hiệu quả. Bằng cách dùng rượu để súc miệng hoặc uống một ngụm nhỏ cổ họng sẽ được làm sạch nhanh chóng. Chính vì thế, tình trạng viêm họng sẽ được thuyên giảm.
Chữa bệnh về tim mạch:
Rượu tỏi có tác dụng điều chỉnh huyết áp và giúp ích cho quá trình điều trị xơ vữa động mạch. Một số chất có trong tỏi như Phitoncid, hoạt tính màu vàng có khả năng đánh tan chất béo, giúp người bệnh thoát khỏi tình trạng máu nhiễm mỡ, không chỉ vậy những người bị hở van tim cũng nên sử dụng tỏi để hỗ trợ điều trị bệnh hở van tim hiệu quả hơn.
Chữa bệnh về tiêu hóa:
Nhắc đến công dụng của tỏi thì không thể không kể đến nó tốt cho đường tiêu hóa. Cụ thể tỏi có chứa nhiều axit amin có khả năng lên men tự nhiên. Do đó tỏi có khả năng tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Những người hay gặp phải những biểu hiện đầy hơi, khó tiêu, ợ chua hay bị viêm loét dạ dày thì nên uống rượu tỏi để giảm thiểu tình trạng này.
Không nên ngâm rượu tỏi trong thời gian dài, điều này có thể làm rượu tỏi mất hết nùi vị và một số tác dụng tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày nên uống 2 lần vào buổi sáng và tối, có thể sử dụng trong bữa ăn. Bạn không nên uống rượu tỏi quá liều chỉ định hơn 100ml sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Rượu tỏi là thức uống tiên dược mà mỗi gia đình nên có và nên được phổ biến rộng rãi. Bởi nó tuy đơn giản, dễ làm, rẻ tiền nhưng lại có những công dụng tuyệt diệu cho sức khỏe, hiệu quả phòng ngừa và chữa trị bệnh cực cao. Các bạn hãy bắt tay ngâm ngay một bình rượu tỏi thơm ngon, chất lượng nhé.
Tỏi còn được nhiều nhà khoa học nghiên cứu phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quý của nó, nổi bật là tác dụng kháng khuẩn, hoạt tính kháng nấm cũng đã được chứng minh, nghiên cứu dược quý thực nghiệm thấy tỏi có phổ kháng khuẩn và kháng nấm rộng. Tác dụng kháng virut cũng đã được nói đến.
Rượu tỏi ngừa ung thư:
Tỏi còn có khả năng giúp cơ thể phòng ngừa ung thư, đó là điều nhiều nhà khoa học đã thừa nhận, nếu như thuốc kháng sinh không điều trị được cảm cúm do virus gây ra thì tỏi có thể phòng ngừa và điều trị được cảm lạnh lẫn cảm cúm hiệu quả nhờ vào tính chất kháng sinh, kháng virus, sát trùng, chống viêm nhiễm. Rượu cũng có công dụng diệt khuẩn, kháng khuẩn rất tốt. Một số nguyên tố vi lượng trong tỏi như lưu huỳnh, kẽm, mangan giúp bảo vệ, tăng đề kháng của niêm mạc mũi.
Rượu tỏi điều trị viêm xoang:
Rượu tỏi có công dụng trong việc điều trị viêm xoang vì vừa điều trị nguyên nhân gây bệnh (kháng các yếu tố gây bệnh, chống viêm) vừa làm giảm triệu chứng(chống viêm mạc sưng to gây bít tắc xoang, ứ đọng dịch mủ, đau nhức, khó thở) một cách hiệu quả.
Bạn hoàn toàn có thể tự ngâm rượu tỏi để các thành viên trong gia đình cùng sử dụng. Trong bài viết này đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về bài thuốc tỏi ngâm rượu trị bệnh, chúc các bạn thành công nhé!
>> Cách làm tỏi đen bằng máy và bằng nồi cơm điện của người Nhật như nào?
>> 12 công dụng của tỏi đen được các nhà khoa học Nhật Bản chứng minh như nào?
>> Hướng dẫn: Cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản nhất, khỏi bách bệnh như nào?
>> Tác dụng của tỏi đen cô đơn | Cách sử dụng tỏi đen hiệu quả
>> Bạn sẽ hối hận hết phần đời còn lại nếu không xem hết Video này. Xem ngay!
>>> MUA 1 TẶNG 1 HOẶC 1 Máy làm tỏi đen V6 CN Nhật Bản (TĂNG THÊM 30% NĂNG SUẤT CHO MỖI LỀN LÊN MEN) tại đây
>> CHÚ Ý <<