TRANG CHỦ >> Ăn tỏi đen đúng cách như thế nào ?

Ăn tỏi đen đúng cách như thế nào?

Tỏi đen còn khá mới lạ đối với nhiều người Việt, vậy nếu như bạn có ý định dùng thử nó thì cần phải biết ăn tỏi đen đúng cách như thế nào?

Tỏi đen chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong danh sách món ăn phải thử của bạn. Nó là loại thực phẩm lên men – đang là xu hướng mới nhất hiện nay – và được cho là tốt cho sức khỏe, gây thỏa mãn về mặt hương vị cho mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, là một loại thực phẩm khá lạ, mà lại có tác dụng như thảo dược chắc chắn bạn sẽ cần hướng dẫn cách ăn tỏi đen đúng cách sau đây.

>>> Xem ngay Video hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng máy & nồi cơm điện của người Nhật Bản.

Máy làm tỏi đen LUVA A6 Nhật Bản. Xem giá ngay - Tại đây

1. Tỏi đen có gì khác so với tỏi bình thường?

Điều làm cho tỏi đen trở nên khác đó là nó được lên men trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm,… nghiêm ngặt, liên tục trong nhiều tuần. Lúc này các enzyme giữ cho tỏi tươi sẽ bị biến tính.

ăn tỏi đen đúng cách

Tỏi đen trải qua quá trình lên men

Tỏi đen là gì?

Từ đó, làm nên một điều kiện thuận lợi cho phản ứng Maillard – là quá trình hóa học tạo ra các hợp chất có hương vị độc đáo.

Như vậy, sau quy trình này, tỏi trắng tươi ban đầu sẽ biến đổi về cấu trúc, màu sắc và hương vị thành tỏi đen mà chúng ta sử dụng.

2. Lợi ích của tỏi đen là gì?

Có nhiều tác dụng của tỏi đen với sức khỏe con người hết sức có lợi như:

Hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ miễn dịch.

Tỏi đen là sản phẩm y tế tự nhiên hỗ trợ sự hình thành hồng cầu và chức năng hệ thống miễn dịch.

Tăng cường hệ miễn dịch.

Hàm lượng chất chống oxy hóa của tỏi đen gấp đôi so với tỏi bình thường, có ý nghĩa cho việc tăng cường hệ thống miễn dịch trong cơ thể chúng ta.

Cải thiện lưu thông máu cho cơ thể.

Ăn tỏi đen đúng cách sẽ làm giúp cải thiện lưu thông máu và tăng sức sống cho cơ thể.

Tăng cường sức khỏe tim mạch, điều hòa hoạt động nội tiết và chuyển hóa homocysteine.

Tỏi đen có chứa hợp chất S-Allyl cysteine và vitamin B6 góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm sự mệt mỏi, chuyển hóa homocysteine bình thường và điều hòa hoạt động của hoocmon.

Máy làm tỏi đen LUVA A6 khuyến mãi lên đến 799K

3. Ăn tỏi đen đúng cách như thế nào?

ăn tỏi đen đúng cách

Ăn tỏi đen đúng cách.

Những đối tượng cần sử dụng tỏi đen

  • Nam giới có nhu cầu tăng năng lượng và sức sống.
  • Người lao động sử dụng để giảm mệt mỏi.
  • Học sinh, sinh viên cần phát triển sức chịu đựng tinh thần, giảm stress.
  • Vận động viên thể thao cần nâng cao sức chịu đựng.
  • Người cao tuổi dùng để ngăn ngừa bệnh tật về lâu dài.
  • Những người nội trợ mệt mỏi và bận rộn dùng để tăng năng lượng.

Tại sao cần ăn tỏi đen đúng cách ?

Như bao loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác, không phải cứ ăn nhiều là tốt, tỏi đen cần được sử dụng với mức nhất định mỗi ngày. Bởi nếu ăn quá nhiều, một số tác dụng phụ của tỏi đen là: nóng cảm giác ngứa ngáy, chảy mồ hôi, hơi buồn nôn hoặc nặng hơn nôn mửa, tiêu chảy,…

Vậy nên để an toàn thì bạn chỉ nên ăn tỏi đen với lượng như thực phẩm trong mỗi bữa ăn hàng ngày là được.

Có những cách sử dụng tỏi đen đúng cách nào?

  • Sử dụng trực tiếp.
  • Chế biến thành những món ăn hàng ngày.
  • Sử dụng dạng bột làm sẵn, rắc lên thực phẩm hàng ngày là được.

ăn tỏi đen đúng cách

Ăn tỏi đen hàng ngày trong mỗi bữa ăn

Ăn tỏi đen đúng cách cùng với những món ăn thông thường.

Một tính chất của tỏi đen được nhiều người yêu thích đó là nó không có mùi khó chịu như tỏi tươi, và nhất là có vị ngọt dễ chịu sẽ mang đến trải nghiệm hương vị tốt hơn. Vậy nên chúng ta có thể sử dụng nó linh hoạt kết hợp nhiều món mỗi ngày:

  • Bánh mì nướng.
  • Phô mai.
  • Bánh mì kẹp.
  • Trong các món nấu chậm.
  • Làm gia vị để ướp món ăn.
  • Dùng trong nước sốt.

Nói tóm lại, tỏi đen chính là loại thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe, vừa thỏa mãn người sử dụng về hương vị. Và để đạt được lợi ích tốt nhất của thực phẩm này bạn nên ăn tỏi đen đúng cách, tức là với lượng vừa đủ mỗi ngày.

>>> Xem ngay Video Top 10 máy làm tỏi đen tốt nhất được khách hàng bình chọn và cách làm tỏi đen bằng máy gia đình.

Máy làm tỏi đen LUVA D2 Nhật Bản. Xem giá ngay - Tại đây

Bình luận

Khuyến mãi lớn

VIAICOM kỷ niệm 10 năm thành lập và kỷ niệm 7 năm phân phối trực tiếp các sản phẩm máy làm tỏi đen, nồi làm tỏi đen, tỏi đen, tỏi cô đơn xuất khẩu “chính hãng” đến tay người tiêu dùng không qua trung gian đầu tiên tại Việt Nam từ năm 2012. Chúng tôi có chương trình khuyến mãi đặc biệt khi quý khách mua máy & nồi làm tỏi đen LUVA hoặc tỏi đen thương hiệu VIAICOM ngay hôm nay:

1. Khi mua các sản phẩm máy & nồi làm tỏi đen LUVA được 96% khách hàng tin dùng.
- Giảm giá ngay từ: 1.431.000đ - 1.800.000đ. 
- Nhận ngay quà trị giá: 799.000đ. Xem thêm ngay - Tại đây.

2. Khi mua sản phẩm tỏi đen VIAICOM xuất khẩu đang được giảm giá từ: 14 - 50% (mua 2 tặng 1).
- Nhận ngay VOUCHER (phiếu MH) trị giá: 500.000đ
Xem thêm ngay - Tại đây.

máy làm tỏi đen gia đình LUVA A6 Nồi làm tỏi đen gia đình LUVA A5 Máy làm tỏi đen gia đình LUVA D2 NEW Tỏi một nhánh sạch (tỏi cô đơn viaicom xuất khẩu loại 1) Tỏi đen VIAICOM (nhiều nhánh) hộp 500 gram Rượu tỏi đen cô đơn VIAICOM