6 tác dụng bất ngờ của tỏi

Ăn tỏi hàng ngày giúp giảm mức cholesterol vì đặc tính chống oxy hóa của Allicin có trong tỏi. Allicin cũng vô cùng tốt để điều chỉnh huyết áp và lượng đường trong máu. 

Hợp chất Allicin chứa lưu huỳnh, nếu nấu chín tỏi sẽ khiến cho mất tính chất dược liệu. Vì vậy, tỏi được khuyên nên ăn tỏi sống hoặc tỏi được làm chín 1 nửa.

– Chống vi khuẩn và chống ký sinh trùng

Tỏi có tác dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn, nấm men, nấm, ký sinh trùng và virus. Các hợp chất chứa allicin và lưu huỳnh trong tỏi có tác dụng ức chế DNA, RNA và sản xuất protein ở vi khuẩn. Tỏi có tác dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn mảng bám răng gây sâu răng, có thể giúp ngăn ngừa sâu răng và nhiễm trùng răng miệng.

– Hạ huyết áp

Tỏi làm giảm huyết áp ở bệnh nhân cao huyết áp. Allicin là một hợp chất lưu huỳnh trong tỏi làm giảm huyết áp bằng cách tăng nồng độ hydro sunfua. Hydrogen sulfide làm thư giãn các mạch máu (thông qua oxit nitric) và ngăn ngừa co thắt mạch máu bởi endothelin-1.

– Tốt cho tóc và da

Chất chống oxy hóa và đặc tính kháng khuẩn của tỏi có thể làm sạch làn da bằng cách tiêu diệt vi khuẩn gây mụn. 

– Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Bệnh Alzheimer là một dạng mất trí nhớ. Tỏi có chứa một số chất chống oxy hóa và phytonutrients cần thiết bảo vệ não loại bỏ các tiềm ẩn có thể dẫn đến các triệu chứng của bệnh Alzheimer.

TRẦN KIỀU – THEO HEALTHLINE

Nguồn: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/6-tac-dung-bat-ngo-cua-toi-766237.ldo

• Tỏi đen và công dụng trong y học
• Dưỡng da bằng tỏi
• Máy làm tỏi đen, nồi làm tỏi đen Nhật Bản loại nào tốt nhất?

>>> Hãy chia sẻ ngay bài viết này bằng nút “chia sẻ” bên dưới để mọi người cùng biết đến giá trị diệu kỳ từ việc sử dụng tỏi cho cộng đồng ngày một khỏe mạnh và sung mãn hơn bạn nhé. Việc làm nhỏ mà ý nghĩa lớn!

>>> Cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi đen VIAICOM V6 (mới) tăng năng suất thêm 30% trên 1 lần làm. Mời các bạn xem video dưới để biết chi tiết.