TRANG CHỦ >> Cách ngâm rượu tỏi cô đơn

Cách ngâm rượu tỏi cô đơn

Thứ Năm, Tháng Tám 6th, 2015

Y học cổ truyền đã coi tỏi như một bài thuốc trị bệnh, rất nhiều loại bệnh đã được trị và thu được kết quả tốt. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một phương pháp chế biến tỏi đó là: Cách ngâm rượu tỏi cô đơn.

Để có thể thu được kết quả tốt cũng như có lợi cho sức khỏe thì cần phải có phương pháp chế biến, ngâm rượu đúng cách. Từ cách chọn nguyên liệu cho đến từng phương pháp chế biến, bảo quản đều cần phải thực hiện theo đúng tuần tự và có những phương pháp, lưu ý riêng. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách ngâm rượu tỏi cô đơn nhé !

>>> KHÔNG NÊN MUA Máy Và Nồi Làm Tỏi Đen Cũng Không Nên Mua Tỏi Đen Và Tự Làm Tỏi Đen Tại Nhà Khi Chưa Xem Hết Video Và Bài Viết Này !

Xem thêm ngay Giá >>> máy làm tỏi đen LUVA A6 Nhật Bản.

  1. Giới thiệu về tỏi cô đơn

Tỏi cô đơn là đặc sản nổi tiếng của người dân đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép thì tỏi Lý Sơn chỉ có duy nhất một tép. Tỏi cô đơn còn được gọi là tỏi một tép, tỏi mồ côi, tỏi một, tỏi đơn.

Đây là loại tỏi thơm ngon độc nhất vô nhị, được trồng từ đất lấy từ chân núi lửa và cát biển trắng mịn, tinh khiết. Với vùng đất được hình thành và khai sinh do hoạt động của núi lửa và sự bồi đắp của cát biển như Lý Sơn thì đây điều kiện lý tưởng để tỏi mồ côi phát triển.

Tỏi cô đơn ở Lý Sơn có vị thơm, cay nồng hơn các loại tỏi khác. Tỏi có màu trắng, kích thước nhỏ hình bầu dục. Tỏi cô đơn Lý Sơn chứa nhiều tinh dầu nên khi ăn vào không như các loại tỏi thông thường khác gây mùi khó chịu mà có vị cay thơm đặc biệt.

Cách ngâm rượu tỏi cô đơn

Tỏi cô đơn Lý Sơn

  1. Cách ngâm rượu tỏi cô đơn Lý Sơn

Để có thể tạo ra rượu tỏi theo đúng yêu cầu thì cách ngâm rượu tỏi cô đơn Lý Sơn từng bước đều cần phải thực hiện tỉ mỉ và theo đúng quy trình:

Khâu chuẩn bị nguyên liệu là khâu vô cùng quan trọng, bởi từng nguyên liệu bạn lựa chọn sẽ quyết định đến chất lượng của sản phẩm bạn làm ra.

25 gam tỏi ( có thể nhiều hơn tùy nhu cầu sử dụng), nên chọn loại tỏi chứa nhiều chất dinh dưỡng, có công dụng tốt như tỏi cô đơn ở Lý Sơn sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất. Sau đó rửa sạch, để cho ráo nước.

100ml rượu trắng ( có thể sử dụng rượu nếp càng tốt), nên dùng loại rượu có nồng độ từ 40-45 độ.

Một lọ thủy tinh có nắp để đựng rượu

Hiện nay có 2 cách chế biến là ngâm nguyên củ và cách 2 là cắt củ tỏi thành từng lát, cách nào ngâm cũng được. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cả 2 cách:

 

Cách 1: Ngâm rượu nguyên củ

Cách này thường ít sử dụng hơn vì ngâm tỏi cả củ thời gian ngâm sẽ lâu hơn. Chỉ dành cho những người muốn ngâm lâu:

Bước 1: Mang tỏi đem đi phơi ở chỗ khô ráo, có ánh nắng, phơi khoảng 5 nắng sau đó bóc sạch vỏ ngoài.

Bước 2: Rửa qua tỏi đã bóc vỏ với nước rượu, chú ý sử dụng loại rượu nào để ngâm thì rửa bằng loại rượu đó.

Bước 3: Đem đi sao tỏi với lửa (tức là các bạn cho tỏi lên chảo nóng sao khoảng 4-5 phút rồi bỏ tỏi ra, nhưng chú ý đảo tỏi đều tay, tránh tỏi bị cháy.

Bước 4: Cho tỏi vào bình thủy tinh đã chuẩn bị sẵn và đổ rượu vào chó đến hết.

Bước 5: Đậy nắp bình thật chặt ngâm khoảng 2 tháng là có thể đem ra sử dụng được.

Đối với cách ngâm rượu tỏi đúng cách này, thành quả rượu sẽ có màu hơi xanh một chút.

Cách ngâm rượu tỏi cô đơn

Tỏi có thể ngâm rượu hoặc giấm đều được

Cách 2: Ngâm rượu bằng tỏi đã giã nhuyễn hoặc thái lát

Cách này thường được sử dụng nhiều hơn vì tỏi đã được thái nhỏ ra dễ dàng ngấm hơn nên thời gian ngâm nhanh hơn so với cách 1:

Bước 1: Cũng đem tỏi đi phơi ở chỗ khô ráo có ánh nắng, phơi khoảng 5 nắng sau đó lấy tỏi vào và bóc sạch vỏ.

Bước 2: Rửa qua tỏi bằng rượu như trên

Bước 3: Thái tỏi thành từng lát mỏng có độ dày từ 0,5-1cm hoặc đâm tỏi giã nhuyễn.

Bước 4: Đem tỏi đi sao với lửa, đảo đều khoảng từ 3-4 phút, tránh để tỏi bị cháy.

Bước 4: Cho tỏi đã cắt lát hoặc giã nhuyễn vào bình thủy tinh đã chuẩn bị sẵn rồi từ từ đổ rượu vào cho đến khi hết.

Bước 5: Đậy nắp thật kín, ngâm rượu khoảng hơn 1 tháng là có thể sử dụng được.

Sau 2 ngày, màu rượu sẽ hơi vàng, sau 2 tuần màu rượu sẽ ngả sang màu vàng nghệ( lưu ý: Cách mỗi ngày nên lắc bình rượu một lần).

Theo nhiều ý kiến cho biết thì: sử dụng cách 2 sẽ mang lại hiệu quả nhiều hơn cách 1. Do tỏi đã được cắt nhỏ hoặc dập nát thì hoạt tính càng cao, dễ dàng ngấm hơn và mang lại hiệu quả tốt.

  1. Điều kiện bảo quản rượu tỏi và cách sử dụng

Sau khi đã chế biến và thực hiện đầy đủ các bước ngâm rượu thì để có một bình rượu ngon, giữ được lâu đến khi sử dụng hết thì cũng cần phải học cách bảo quản sao cho hợp lí.

Trên đây là các cách ngâm rượu tỏi cô đơn. Bạn cũng có thể tiết kiệm thời gian và công sức khi sử dụng Máy làm tỏi đen. Hãy liên hệ với chúng tôi qua website: maylamtoiden.asia Để biết thêm thông tin chi tiết và được tư vấn.

Chú ý: Nên sử dụng tỏi một nhánh SẠCH (tỏi cô đơn xuất khẩu loại 1) để lên men tỏi đen sẽ cho chất lượng tỏi đen SẠCH và tốt nhất cho sức khỏe. Loại tỏi này đang được maylamtoiden.ASIA Xuất Khẩu Sang Nhật Bản và Hàn Quốc. Nếu quý khách mua tỏi một nhánh SẠCH kèm theo máy từ 1kg trở lên hoặc mua riêng lẻ từ 5 kg trở lên sẽ được miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng. 

tỏi cô đơn viaicom xuất khẩu

tỏi cô đơn VIAICOM xuất khẩu.

Xem thêm giá >>> Tỏi cô đơn SẠCH xuất khẩu
>>> KHUYẾN MÃI LỚN KHI MUA MÁY VÀ NỒI LÀM TỎI ĐEN LUVA CN NHẬT BẢN, CHỈ 1 HÔM NAY !

*** Đây là món quà chăm sóc sức khỏe đầy ý nghĩa dành cho người thân trong gia đình bạn. Bạn có thể còn trẻ nên chưa quan tâm nhiều đến việc chăm sóc sức khỏe, nhưng bạn có thể là người con và người cháu thật sự có hiếu khi mua tặng ông bà, bố mẹ hoặc mua tặng cấp trên tặng phẩm chăm sóc sức khỏe thật sự có ý nghĩa lâu dài này.

*** Bạn có thể không mua các sản phẩm về sức khỏe khác nhưng bạn không thể bỏ qua chiếc máy làm tỏi đen LUVA A6 Nhật Bản này. Chúng tôi chắc chắn rằng nó sẽ đem lại lợi ích gấp nhiều lần so với chi phí bạn bỏ ra. Chiếc máy này chính là một sản phẩm đột phá trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe được nghiên cứu và thực nghiệm trong nhiều năm của các nhà khoa học hàng đầu Nhật Bản.

>>> Xem giá máy làm tỏi đen Luva A6 CN NHẬT BẢN tại đây: LUVA A6

>> Xem chi tiết nồi làm tỏi đen Luva A5 CN NHẬT BẢN tại đây: LUVA A5

Click chuột ngay vào nút “CLICK ĐỂ MUA NGAY” dưới đây để đặt hàng online ngay.

CLICK ĐỂ MUA NGAY

HÃY CLICK ĐỂ XEM NGAY

>> Tỏi đen cô đơn  SẠCH xuất khẩu loại 1.
>>  Cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi đen công nghệ Nhật và bằng nồi cơm điện như thế nào?
Công dụng của tỏi đen như 1 điều kỳ diệu.
> Máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay?
Bình luận Facebook
Cách ngâm rượu tỏi cô đơn
5 (100%) 2 votes

MÁY LÀM TỎI ĐEN CN NHẬT BẢN LUVA A6
( JAPAN technology 100% )
*** Đặc biệt: Tặng ngay phiếu mua hàng trị giá 500.000Đ và tặng ngay 1 hộp tỏi đen Viaicom xuất khẩu 500gram trị giá 299.000 VNĐ >>> (Tổng giá trị quà tặng lên đến 799.000VNĐ, chỉ áp dụng cho 50 khách hàng đầu tiên, không thể bỏ lỡ)..
- Bảo hành 12 tháng (đổi mới 6 tháng đầu nếu lỗi do nhà sản xuất).
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc (quý khách được kiểm tra kỹ sản phẩm hài lòng rồi thanh toán).
- Mua 2 máy 1 lần tặng ngay 100.000VNĐ.
máy làm tỏi đen gia đình LUVA A6
MÁY LÀM TỎI ĐEN CN NHẬT BẢN LUVA A5
( JAPAN technology 100% )
*** Đặc biệt: Tặng ngay phiếu mua hàng trị giá 500.000Đ và tặng ngay 1 hộp tỏi đen Viaicom xuất khẩu 500gram trị giá 299.000 VNĐ >>> (Tổng giá trị quà tặng lên đến 799.000VNĐ, chỉ áp dụng cho 50 khách hàng đầu tiên, không thể bỏ lỡ)..
- Bảo hành 12 tháng (đổi mới 6 tháng đầu nếu lỗi do nhà sản xuất).
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc (quý khách được kiểm tra kỹ sản phẩm hài lòng rồi thanh toán).
- Mua 2 máy 1 lần tặng ngay 100.000VNĐ.
Nồi làm tỏi đen gia đình LUVA A5
TỎI MỘT NHÁNH SẠCH (TỎI CÔ ĐƠN XUẤT KHẨU LOẠI 1)
- Tặng ngay phiếu mua hàng 500.000 VNĐ
- Quý khách mua tỏi một nhánh SẠCH kèm theo máy từ 1kg trở lên hoặc mua riêng lẻ từ 5 kg trở lên sẽ được miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc.
Tỏi một nhánh sạch (tỏi cô đơn viaicom xuất khẩu loại 1)
MÁY LÀM TỎI ĐEN SUNCA VN05
*** Đặc biệt: Tặng ngay phiếu mua hàng trị giá 500.000Đ và tặng ngay 1 hộp tỏi đen Viaicom xuất khẩu 500gram trị giá 299.000 VNĐ >>> (Tổng giá trị quà tặng lên đến 799.000VNĐ, chỉ áp dụng cho 50 khách hàng đầu tiên, không thể bỏ lỡ)..
- Bảo hành 12 tháng.
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc (quý khách được kiểm tra kỹ sản phẩm hài lòng rồi thanh toán).
- Mua 2 máy 1 lần tặng ngay 200.000VNĐ.
Máy ủ tỏi đen sunca loại 5 Kg
MÁY LÊN MEN TỎI ĐEN SUNCA VN09
*** Đặc biệt: Tặng ngay phiếu mua hàng trị giá 500.000Đ và tặng ngay 1 hộp tỏi đen Viaicom xuất khẩu 500gram trị giá 299.000 VNĐ >>> (Tổng giá trị quà tặng lên đến 799.000VNĐ, chỉ áp dụng cho 50 khách hàng đầu tiên, không thể bỏ lỡ)..
- Bảo hành 12 tháng.
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc (quý khách được kiểm tra kỹ sản phẩm hài lòng rồi thanh toán).
- Mua 2 máy 1 lần tặng ngay 200.000VNĐ.
Máy lên men tỏi đen bán tự động sunca loại 9 Kg
TỎI ĐEN CÔ ĐƠN LÝ SƠN (CAO CẤP XUẤT KHẨU HẠ GIÁ HỘP 500 gram)
- Tặng ngay phiếu mua hàng 500.000 VNĐ
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc.
- Mua 2 hộp trở lên trong 1 lần mua được giảm ngay 20.000 VNĐ/2hộp. TỎI ĐEN cô đơn VIAICOM
TỎI ĐEN CÔ ĐƠN GIẢM GIÁ QUÁ RẺ HỘP (500 gram)
- Tặng ngay phiếu mua hàng 500.000 VNĐ
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc.
- Mua 2 hộp trở lên trong 1 lần mua được giảm ngay 20.000 VNĐ/2hộp. TỎI ĐEN cô đơn VIAICOM
TỎI ĐEN GIÁ SIÊU RẺ HỘP (500 gram)
- Tặng ngay phiếu mua hàng 500.000 VNĐ
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc.
- Mua 2 hộp trở lên trong 1 lần mua được giảm ngay 20.000 VNĐ/ 2 hộp. Tỏi đen VIAICOM (nhiều nhánh) hộp 500 gram
TỎI ĐEN HỌC VIỆN QUÂN Y
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc. Tỏi đen học viện quân y