TRANG CHỦ >> Cách làm tỏi đen tại nhà đơn giản Máy Làm Tỏi Đen. Asia, nồi làm tỏi đen Nhật Bản.

Cách làm tỏi đen tại nhà đơn giản

Thứ Hai, Tháng Sáu 8th, 2015

Ngày nay, chất lượng đời sống nâng cao đi kèm với vấn đề sức khỏe luôn là mối quan tâm hàng đầu của rất nhiều người. Đặc biệt là khi biết đến tỏi đen – một loại “thần dược” tốt cho cơ thể con người cùng mùi vị vô cùng đặc biệt và lạ miệng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm tỏi đen tại nhà đơn giản.

>>> KHÔNG NÊN MUA Máy Và Nồi Làm Tỏi Đen Cũng Không Nên Mua Tỏi Đen Và Tự Làm Tỏi Đen Tại Nhà Khi Chưa Xem Hết Video Và Bài Viết Này !

máy làm tỏi đen LUVA A6 Nhật Bản. Xem ngay.

Ở các nhà hàng lớn, đặc biệt là nhà hàng Nhật Bản, đầu bếp thường thêm tỏi đen vào món ăn của họ như cơm đậu, bánh pizza, thịt, … Nhờ vào sự độc đáo, thơm nồng mùi đặc trưng của chính loại tỏi này cùng những công dụng thần kì đối với sức khỏe, tỏi đen có giá thành khá đắt để làm thực phẩm ăn hằng ngày. Do đó, việc học cách làm tỏi đen tại nhà của người Nhật là một phương pháp tiết kiệm và hiệu quả nhất.

Lợi ích của tỏi đen

Tỏi đen có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Do tỏi đen chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn các loại tỏi thông thường và hợp chất S-Allycysteine. Đây là một hợp chất được cho là có hiệu quả khi nói đến việc hỗ trợ phòng chống một số loại bệnh ung thư như ung thư đại tràng, … Tỏi đen trở nên tốt hơn khi nó già đi vì vị ngọt thơm. Ngoài ra, tỏi đen còn giúp chị em phụ nữ làm đẹp, đây là một trong những công dụng hữu hiệu nhưng lại rất ít người biết.

Toi den co nhieu cong dung than ki doi voi suc khoe - Cách làm tỏi đen tại nhà đơn giản

Tỏi đen có nhiều công dụng thần kì đối với sức khỏe

Những điều cần biết trước khi học cách làm tỏi đen tại nhà

  1. Tỏi đen không lên men.
  2. Màu đen là kết quả của phản ứng hóa học phổ biến liên quan đến đường được gọi là quá trình chuyển hóa. Phản ứng này tạo ra hàng trăm hợp chất tạo hương vị cho tỏi đen hương vị độc đáo của nó. Và đây chính là nguyên nhân gây ra màu nâu trong nhiều loại thực phẩm như hành tây xào, bít tết nướng, bánh mì nướng, bánh quy và thậm chí cả hạt cà phê rang.
  3. Có rất nhiều người nghĩ rằng, làm tỏi đen thực sự rất khó, vì nó cần nhiều bước và thời gian để hoàn thành, đây là một quá trình phức tạp. Thế nhưng, nó không hề như mọi người thường nghĩ. Tỏi đen thực ra rất dễ làm khi áp dụng cách làm tỏi đen tại nhà của người Nhật.

Những điều cơ bản cần lưu ý khi làm tỏi đen

1. Nồi cơm điện

Để tránh việc trộn lẫn các mùi, làm ảnh hưởng đến chất lượng mùi vị của tỏi đen và các món ăn khác, tốt nhất chúng ta nên dùng nồi cơm điện dành riêng cho tỏi đen. Chế độ sưởi ấm của nồi cơm điện liên tục từ 10-16 ngày, và thông gió tốt. Đây là hai điểm cần lưu ý quan trọng.

Máy làm tỏi đen LUVA A6 khuyến mãi lên đến 799K

2. Biện pháp chống lại mùi tỏi đen khi quá nồng

Khi bạn bắt đầu giảm độ cao bằng chức năng giữ nhiệt, mùi tỏi sẽ phát ra trong tuần đầu tiên. Nếu bạn làm tỏi đen ở những nơi thông qua nơi khác, mùi sẽ tràn ngập bất kỳ căn phòng nào trong mỗi 2-3 ngày. Điều này đôi khi sẽ khiến những người xung quanh không thích. Do đó, nếu có thể, chúng ta không nên làm tỏi đen ở khu vực dễ tỏa mùi hoặc phòng kín. Thay vì thế, sẽ tốt hơn nếu bạn học cách làm tỏi đen tại nhà nhưng làm nó ở trên sân thượng, hoặc ngoài trời, … Thông thường, người Nhật sẽ đặt nồi điện làm tỏi đen trong khung gỗ và đặt nó một góc ở sân vườn để tránh mùi tỏi gây khó chịu cho những người hàng xóm.

Làm tỏi đen tại nhà cực kì đơn giản

Làm tỏi đen tại nhà cực kì đơn giản

3. Đảm bảo độ ẩm đều

Một trong những cách làm tỏi đen tại nhà của người Nhật để phòng chống việc độ ẩm không đồng đều trong quá trình làm tỏi đen đó chính là quấn toàn bộ tỏi đen bằng tờ báo. Làm như thế, chúng ta sẽ tránh được tình trạng này và không phải di chuyển tỏi trong quá trình chín.

4. Làm mùi tỏi đen dịu nhẹ

Khi hoàn tất, treo nó vào túi lưới hoặc giấy, lau khô ở nhiệt độ phòng và để nó rơi xuống.
Bằng cách này, mùi dần dần trở nên mỏng hơn và hương vị cũng có mùi dễ chịu.

Hoc cach lam toi den tai nha giup tiet kiem chi phi - Cách làm tỏi đen tại nhà đơn giản

Học cách làm tỏi đen tại nhà giúp tiết kiệm chi phí

Chuẩn bị

Cách làm tỏi đen tại nhà đơn giản

  1. Rửa và làm sạch tỏi. Sau đó, đặt chúng ở nơi khô ráo thoáng mát trong tối thiểu 6 giờ hoặc lâu hơn cho đến khi khô hoàn toàn.
  2. Cho tỏi vào chén, hoặc tô và không gọt vỏ da.
  3.  Phun tỏi với bia tươi, hoặc nước lọc
  4. Trong hộp lên men đặt nhiệt độ 50 – 60 dộ C. Đặt tỏi tươi vào hộp. Đặt độ ẩm 60-80% trong 10 giờ. Sau 10 giờ đầu tiên thay đổi cài đặt trên hộp lên men đến 70 độ C và thay đổi độ ẩm thành 90% trong 30 giờ. Sau 30 giờ đó hoàn toàn thay đổi cài đặt trên hộp lên men đến 82 độ C với độ ẩm đến 95% trong 200 giờ. Vào cuối 200 giờ, màu đen sẽ hoàn thành.
  5. Để nó một mình trong 14 ngày, không mở nắp.
  6. Để tỏi vào khay và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tỏi đen dùng được trong 3 tháng.

bao ve suc khoe bang cach tu lam toi den tai nha - Cách làm tỏi đen tại nhà đơn giản

Bảo vệ sức khỏe bằng cách làm tỏi đen tại nhà

Trên đây là những thông tin cần thiết và bổ ích mà chúng tôi cung cấp nhằm giúp các bạn học cách làm tỏi đen tại nhà đơn giản và dễ hiểu. Với 6 bước và một vài lưu ý cần thiết, bạn  sẽ làm ra những múi tỏi đen thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe với chi phí tiết kiệm nhất. Ngoài ra, những dụng cụ làm tỏi đen chất lượng sẽ giúp dễ dàng hơn trong việc kiểm soát và chế biến tỏi. Để biết thêm thông tin về máy làm tỏi đen, vui lòng truy cập website maylamtoiden.asia, chúng tôi sẽ khiến bạn hài lòng.

Bình luận Facebook
Cách làm tỏi đen tại nhà đơn giản
5 (100%) 3 votes

KHUYẾN MÃI LỚN
Chỉ 1 hôm nay!

MÁY LÀM TỎI ĐEN CN NHẬT BẢN LUVA A6
( JAPAN technology 100% )
*** Đặc biệt: Tặng ngay phiếu mua hàng trị giá 500.000Đ và tặng ngay 1 túi tỏi đen Viaicom xuất khẩu 250gram trị giá 299.000 VNĐ >>> (Tổng giá trị quà tặng lên đến 799.000VNĐ, không thể bỏ lỡ)..
- Bảo hành 12 tháng (đổi mới 6 tháng đầu nếu lỗi do nhà sản xuất).
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc (quý khách được kiểm tra kỹ sản phẩm hài lòng rồi thanh toán).
- Mua 2 máy 1 lần tặng ngay 100.000VNĐ.
>>Xem Thêm Ngay - Tại Đây
máy làm tỏi đen gia đình LUVA A6
KHUYẾN MÃI LỚN
Chỉ 1 hôm nay!

MÁY LÀM TỎI ĐEN CN NHẬT BẢN LUVA A5
( JAPAN technology 100% )
*** Đặc biệt: Tặng ngay phiếu mua hàng trị giá 500.000Đ và tặng ngay 1 túi tỏi đen Viaicom xuất khẩu 250gram trị giá 299.000 VNĐ >>> (Tổng giá trị quà tặng lên đến 799.000VNĐ, không thể bỏ lỡ)..
- Bảo hành 12 tháng (đổi mới 6 tháng đầu nếu lỗi do nhà sản xuất).
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc (quý khách được kiểm tra kỹ sản phẩm hài lòng rồi thanh toán).
- Mua 2 máy 1 lần tặng ngay 100.000VNĐ.
>>Xem Thêm Ngay - Tại Đây
Nồi làm tỏi đen gia đình LUVA A5
KHUYẾN MÃI LỚN
Chỉ 1 hôm nay!

TỎI CÔ ĐƠN VIAICOM, THƯƠNG HIỆU VIỆT NAM - CÔNG NGHỆ NHẬT BẢN.
(Tỏi cô đơn xuất khẩu loại 1)
- Tặng ngay phiếu mua hàng 500.000 VNĐ
- Quý khách mua tỏi một nhánh SẠCH kèm theo máy từ 1kg trở lên hoặc mua riêng lẻ từ 5 kg trở lên sẽ được miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc.
>>Xem Thêm Ngay - Tại Đây
Tỏi một nhánh sạch (tỏi cô đơn viaicom xuất khẩu loại 1)
KHUYẾN MÃI LỚN
Chỉ 1 hôm nay!

MÁY LÀM TỎI ĐEN SUNCA VN05 CÔNG NGHỆ NHẬT BẢN
*** Đặc biệt: Tặng ngay phiếu mua hàng trị giá 500.000Đ và tặng ngay 1 túi tỏi đen Viaicom xuất khẩu 250gram trị giá 299.000 VNĐ >>> (Tổng giá trị quà tặng lên đến 799.000VNĐ, chỉ 1 hôm nay, không thể bỏ lỡ)..
- Bảo hành 12 tháng.
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc (quý khách được kiểm tra kỹ sản phẩm hài lòng rồi thanh toán).
- Mua 2 máy 1 lần tặng ngay 200.000VNĐ.
>>Xem Thêm Ngay - Tại Đây
Máy ủ tỏi đen sunca loại 5 Kg
MÁY LÊN MEN TỎI ĐEN SUNCA VN09
*** Đặc biệt: Tặng ngay phiếu mua hàng trị giá 500.000Đ và tặng ngay 1 túi tỏi đen Viaicom xuất khẩu 250gram trị giá 299.000 VNĐ >>> (Tổng giá trị quà tặng lên đến 799.000VNĐ, chỉ 1 hôm nay, không thể bỏ lỡ)..
- Bảo hành 12 tháng.
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc (quý khách được kiểm tra kỹ sản phẩm hài lòng rồi thanh toán).
- Mua 2 máy 1 lần tặng ngay 200.000VNĐ.
>>Xem Thêm Ngay - Tại Đây
Máy lên men tỏi đen bán tự động sunca loại 9 Kg
TỎI ĐEN CÔ ĐƠN LÝ SƠN (CAO CẤP XUẤT KHẨU HẠ GIÁ HỘP 500 gram)
- Tặng ngay phiếu mua hàng 500.000 VNĐ
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc.
- Mua 2 hộp trở lên trong 1 lần mua được giảm ngay 20.000 VNĐ/2hộp. >>Xem Thêm Ngay - Tại Đây
TỎI ĐEN cô đơn VIAICOM
KHUYẾN MÃI LỚN
Chỉ 1 hôm nay!

TỎI ĐEN CÔ ĐƠN VIAICOM, THƯƠNG HIỆU VIỆT NAM - CÔNG NGHỆ NHẬT BẢN.
Giảm Giá Quá Rẻ Hộp (500 gram)
- Tặng ngay phiếu mua hàng 500.000 VNĐ
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc.
- Mua 2 hộp trở lên trong 1 lần mua được giảm ngay 20.000 VNĐ/2hộp. >>Xem Thêm Ngay - Tại Đây
TỎI ĐEN cô đơn VIAICOM
TỎI ĐEN GIÁ SIÊU RẺ HỘP (500 gram)
- Tặng ngay phiếu mua hàng 500.000 VNĐ
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc.
- Mua 2 hộp trở lên trong 1 lần mua được giảm ngay 20.000 VNĐ/2hộp. >>Xem Thêm Ngay - Tại Đây
Tỏi đen VIAICOM (nhiều nhánh) hộp 500 gram
TỎI ĐEN HỌC VIỆN QUÂN Y
- Miễn phí giao hàng tại nhà trên toàn quốc. >>Xem Thêm Ngay - Tại Đây
Tỏi đen học viện quân y